减肥者的福音，它营养美味又低脂，让你身材苗条，气色好！
一转眼夏天都过了去了一个多月，在这一个露肉的季节，有多少减肥的朋友为了更好的身材早已开始努力。减肥无非就是要管住嘴迈开腿，但是还有句话叫三分练，七分吃，意思很明了，如果你不注意饮食，只靠运动效果也是寥寥无几。对于减肥者而言，饮食是一大难关，很多东西不能吃，不是青菜就是水煮餐，长期下去不仅没了胃口，还易出现营养不良，所以有很多人在减肥的过程中实在受不了乏味的饮食而放弃。所以今天小编就为减肥者们带来福音，分享一道美味佳肴：牛肉芦笋。此菜中的牛肉选用的调理牛排不仅保留了牛排本身的香味和嫩感，还带有了丝丝的芦笋清香和迷人的黑胡椒醇香，真的很美味！
美味的牛肉芦笋中的牛肉相信大家都知道，高营养低热量的一种优质肉类，富含大量的动物蛋白还有肌酸、氨基酸等营养物质，是减肥健身之必备食物。食材除了牛肉以外，还有就是芦笋了，芦笋的营养价值更是不容小嘘，它是世界是大名菜之一，里面同样富含植物蛋白，各种维生素等等还有许多的微量元素，并且对抗癌有很大的功效，热量也是极低。当这两个高营养低热量的食材碰撞到一起，就是今天所说的这道菜：牛肉芦笋。这道菜可以说是减肥者的福音，它营养美味又低脂，还可以让你的身材更苗条气色更好！
【牛肉芦笋】的制作方法
【食材】：袋装调理牛排一袋180克，芦笋四两，色拉油适量，食盐适量，黑胡椒适量。
【制作步骤】：
第一步：牛排切成片，等自然解冻后再使用，芦笋洗净后切成段；
第二步：锅中注入清水，点火把水烧开，并滴入几滴色拉油，下再倒入芦笋段焯一下取出控干水备用 ；
第三步：锅中倒入色拉油，油热后倒入牛排片炒散并把牛肉炒到微焦最好；
第四步：再倒入前面焯过水的芦笋翻炒匀；
第五步：再调入少量的食盐，因为调理牛排本身有咸味所以盐不要加多；
第六步：再手工现磨入适量的黑胡椒并炒匀就可以关火起锅装盘了。
温馨提示：黑胡椒在此菜中起到画龙点睛的作用，所以黑胡椒的好坏直接影响到菜品的质量，所以我们在选择黑胡椒是时，要选择颗粒比较饱满的，表皮有一定的亮度，闻其味道时香味比较浓烈，并且还带有一些松木淡淡的香味，入口比较辛辣，不能有发霉的味道。
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