有益身体健康的十大食物：
1、橄榄油：代替其它植物油,特级初榨橄榄油！
2、坚果：要吃原味的，常备，饿了当作小零食来吃，但也不能多吃。
3、葡萄酒：干白葡萄酒瘦身、红葡萄酒抗氧化，抑衰老，每天晚上可以喝一小杯。
4、巧克力：可可含量在70%以上，也可以当作小零食来吃。
5、大豆：每天早上喝一杯原味豆浆加一或两个鸡蛋，牛奶少喝，牛奶含糖太高。
6、奶酪：牛奶不推荐，牛奶含糖量过高；奶酪是优质蛋白，不会使血糖升高。
7、蓝莓：富含多酚且含糖不多，防止衰老，可以多吃，其它水果少吃。
8、咖啡：现磨的咖啡或是黑咖啡，罐装或是其它的不要喝。
9、醋：降血糖，降低AGE,要习惯用作日常调料，柠檬也可以多吃。
10、生的食物：可以生吃的肉和蔬菜，就生吃，可以减少AGE的摄入。多食用牛肉、羊肉、鸡肉、鳗鱼、金枪鱼、三文鱼、猪肉、动物肝脏、西兰花、生菜、西红柿、胡椒、花椒、姜黄、红椒、孜然、辣椒粉等。
破坏人体的糖类前5名：
恶劣程度第1名：罐装咖啡、含糖饮料、果汁等。
恶劣程度第2名：加糖点心（饼干、糕点、蛋糕等）
恶劣程度第3名：水果
恶劣程度第4名：白米饭、白面包、面食
恶劣程度第5名：糙米、全麦粉面包、薯类。
之前我以为我吃得很健康，吃得很少，可我居然也是个糖类中毒者。虽然我不喝饮料，不喝果汁、不吃米饭和面食，但是我会吃比较多得水果和加糖点心以及面包。现在我已经有了减糖的概念，那就要认真践行了，希望3个月，我的体重降至55KG，我现在的体重是6了5KG，刚好是要减重20斤。这期间我可以多吃优质的动植物蛋白和各种蔬菜以及菌类（蔬菜每日摄入不低于350克、蛋白质不低于61克、糖类不能高于40克），同时锻炼也是要安排上来的！力量与有氧运动并行，每天锻炼的时间45-60分钟，泡脚也是每天都要做的事情，这些都是对身体十分有利的，我是想要健健康康地活到99岁。另外，平时伏案工作或学习时要注意对颈椎的保护。
以下是作者牧田善二对我们健康生活的建议和一些新的观念。
1、肥胖的机制：葡萄糖以糖原的形式被储存在细胞内是有极限的，多余的葡萄糖又会转为甘油三酯，这是肥胖的真正原因，而不是脂肪和热量！使血糖值提高的就只有糖类，脂质、蛋白质都不会提高，多吃些黄油煎的肉，血糖值不会上升，而血糖值不会上升，而血糖值不上升，也就不会发胖。
2、如果能够保持体温、喝到河水等，即使没有食物也能生存1个月。
3、我们的祖先时常面临着危机，经常挨饿，处于“什么时候死去都不奇怪”的状态，因此脑中“血糖值不能降至过低，有机会就要摄取糖类”这样的指令已经被程序化了，为了生存下去，我们已经被塑造成“为了摄取糖类”而存在的个体。
5、长寿：从事重体力劳动、多吃大豆制品、吃大量蔬菜、多吃海藻；短寿：吃米饭过多、只吃鱼而很少吃蔬菜、多吃水果、吃肉过多、、盐分摄取过多。
6、热量与肥胖没有关系，即使减少热量的摄取也不会变瘦。吃了脂肪也不会胖，食用过量脂肪只会通过大便排出体外，而糖类会100%被吸收。
7、过度摄取人工蛋白，比如蛋白粉，会增加肾脏的负担，造成损伤。
8、如果摄取同样的量，那么少食多餐不会胖。
9、饭后走路20分钟，有助于减肥和长寿；每餐只吃七分饱，有助于减肥和长寿，长寿遗传因子会在饥饿状态下被激活。
10、减肥靠的不是运动而是饮食，运动可以增肌，这是事实，但通过节食减肥会使肌肉减少，这是无稽之谈。
11、急于求成的人，容易采取极端的减肥方法，会想“最近有点胖了，断食吧”，的确，刚刚断食后体重会减轻，但这会让血糖值剧烈变化，这样会使自己的身体变成易胖体质。
12、积极地食用海藻和菌类，糖类含量机会为零，富含膳食纤维。
13、如果只考虑“控制糖类，所以得相应地多摄取蛋白质”，因为这个原因就尽情地吃大鱼大肉，血脂也会升高。（蛋白质每天摄取62克就好，植物蛋白和动物蛋白各占一半。）
14、每天喝2升水，降低血糖值，提高代谢。
16、糖类要在早餐摄取，并在蔬菜和鸡蛋之后，所以水果要放在早餐吃，并且是少量食用。
17、黄油要吃“草饲黄油”；面包要吃天然酵母、全麦粉的。如果想要吃甜食，可以适量食用蜂蜜，蜂蜜是具有抗氧化的健康食品。
18、睡前4个小时最好什么也不吃，身体消化吸收需要4小时。
19、糖化是蛋白质、脂质喝葡萄糖结合后发生的老化反应，会产生AGE（终末糖化产物），它是所有疾病及衰老的真凶，在烤焦的食物里含量特别高。因此，第一，要避免在体内形成AGE，人体种会含有大量的蛋白质和脂质，因此要少摄入糖类；第二，少食AGE含量很高的食物，尽量采取煮和生吃的方法食用食物。远离蓄积AGE的四大要素：糖类、高AGE食物、紫外线、香烟。
20、许多添加剂是致癌的，防腐剂和增色剂尤其要避免摄取。
21、尽量食用无农药蔬菜，大口大口地生吃不含农药地叶类蔬菜是最好的。
22、薯片是恶魔般的食品，所有缺点都兼备的最不健康的食品。
23、保暖是维持免疫力的基础。不和凉水、多吃生姜和辣椒、泡脚和锻炼，促进血液循环。
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