儿时的年味

行厨烟散，刚入夜、炊馀寒彻。爆竹邻家初竞响，正是交年节。小年一到，年的脚步又近了。

飘泊的游子，“撞”过了近365个日子，心里又回味着儿时的母亲年。

母亲有句口头禅：“穷要穷得干净，饿要饿得漂亮”。每到年关，她都会郑重其事地扫扬尘，灶门口的柴火灰彻底清除，碗柜里的碗筷盘碟都会用箩筐装好，拿到池塘里洗涤擦净……屋子里，母亲的身影忙碌在各个角落。里里外外拾掇得整整有条，干干净净，我们的家让人眼睛一亮。

曾经几时过年穿新衣是我们最大的心愿，母亲自然懂得孩子们的心事。平时省吃俭用早早的把做新衣服的钱积攒下来，帮我们在集市上扯来布料，预备着为我们做新衣裳。年关里，裁缝师傅都很忙碌，为了让我‘们穿上新衣裳，母亲和邻居们总是三请四清，不知跑了多少趟，裁缝师傅终于上门，小伙伴们围着缝纫机叽叽喳喳说过说个不停，都吵着先给自己丈量尺寸。而这时母亲总是微笑着，我知道这是母亲含辛茹苦一年以来最开心的笑。

曾经的大年初一，哪家的孩子不盼着穿上衣新鞋，儿女们的心思母亲最懂，即便是电影里的白毛女，也还欢天喜地地戴上她爸买的三尺红头绳。

年夜饭是儿时的我们心里期盼以久的丰盛大餐，从下午两点开始，母亲就忙得脚不沾灰，我在灶前烧火，还时不时被母亲召来唤去。弟弟从前屋转到后屋，又从后屋转到前屋，还时不时燃放一个小鞭炮，吓我和母亲一跳……

前屋的炭火炉上坐着一口特大的铝锅，咕噜咕噜的向外冒着猪头炖萝卜的肉香味。旁边暖着烧好的鸡鸭鱼肉，弟弟转来转去，咽着口水却也下敢乱动。

母亲最拿手的是红茹粉团，灶内的火正旺，锅里的水烧开，母亲将调匀的红薯粉边加水边用力搅拌。这个环节水和粉必须掌握好，母亲总能恰到好处的一次成功，接着把糊状的红薯粉盛起拍平。冷却后切成方形状，入锅后放上少许水，再佐以盐.姜.葱、蒜。浇上鲜肉汁，红薯粉团在锅里突实地跳跃着，这时整个灶屋都溢散着浓郁的香味。

当大年的夜幕降临，鞭炮声渐渐稠密起来，这是年夜饭的信号弹，这是一年之计母亲最获赞美的时刻……

八仙桌上，摆放着八副碗筷，顶示着“四方来财”，祭祖之后我们都迫不及待地坐上了桌，母亲才在千呼万唤中过来，解下系在身上的一件旧衣服，认真的掸掉灰尘。边掸边说：“过年了，把一切的烦恼和霉运全都掸掉，来年一定又红又旺”。