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天山雪莲焗牛排

主料：新疆天山牧场有机牛排3斤

辅料：洋葱100克、生姜50克、八角5克、三奈5克、花椒10克、陈皮5克、小茴香5克、料酒20克。

调料：自制雪莲香辣酱、盐、味精、鸡粉、白糖、蚝油、东古酱油、葱油。

菜品特色：造型美观，色泽金黄，口味软糯，酱香回甜，强身壮体，营养丰富。

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