昨晚，妈妈烙了小饼，薄薄的，却很有嚼劲儿，满满的都是面粉纯粹的香味，就着嫩嫩的芹菜炒肉，竟然一口气吃了五张，哈哈哈。
今儿，看着剩下的几张小饼，依然有一股想要消灭它的冲动，怪只怪，这饼，太好吃。
大早上炒菜有点不合时宜，兜不住的油烟肯定会溜到客厅里，可是如果不卷炒菜，又该卷什么呢？
想起来之前在 sam's club 吃的牛肉卷，干脆把沙拉卷进去试试吧。
就这样，用自制的牛油果酱代替沙拉酱涂抹在饼上，又铺上了生菜和鸡蛋，煎了鳕鱼，撒了坚果，看着是挺好吃的。
还没来得及吃，官官也醒了，又陪了陪官官，就到了要出门的点儿，卷起来就冲了出去。半路上等红灯的间隙，啃了几口，丰富的口感瞬间抵消掉了堵车的焦躁，那一刻，阳光好好。
今日早餐
沙拉卷饼，红薯，姜末藕片，牛奶，坚果
食材准备
沙拉卷饼：春饼 3 张，生菜 6 片，西红柿 1 个，白煮蛋 3 个，银鳕鱼 1 块，坚果适量，牛油果酱适量
参考时间
20 分钟
详细做法
1、准备食材。
2、生菜洗净，厨房纸巾沾干水分。
3、白煮蛋切小块，西红柿切小丁。
4、拿一张饼皮铺在盘子上，在饼皮上抹上牛油果酱，铺上所有食材。
5、卷起来就可以吃啦。
看着窗外阳光正好，我还呆呆的举着我的饼，对着窗外，说了声你好。
下面这张是堵车的时候拍的，这种带出去吃真的好方便。
如果不知道怎么卷好吃的小伙伴，不用犹豫了，完美沙拉公式卷进去就好了。
这个饼其实就是春饼，我一般喜欢做烫面的，更加有韧劲儿。
试试吧。
爱你们呦。
END
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