把春天和沙拉一起卷进饼里来

昨晚，妈妈烙了小饼，薄薄的，却很有嚼劲儿，满满的都是面粉纯粹的香味，就着嫩嫩的芹菜炒肉，竟然一口气吃了五张，哈哈哈。

今儿，看着剩下的几张小饼，依然有一股想要消灭它的冲动，怪只怪，这饼，太好吃。

大早上炒菜有点不合时宜，兜不住的油烟肯定会溜到客厅里，可是如果不卷炒菜，又该卷什么呢？

想起来之前在 sam's club 吃的牛肉卷，干脆把沙拉卷进去试试吧。

就这样，用自制的牛油果酱代替沙拉酱涂抹在饼上，又铺上了生菜和鸡蛋，煎了鳕鱼，撒了坚果，看着是挺好吃的。

还没来得及吃，官官也醒了，又陪了陪官官，就到了要出门的点儿，卷起来就冲了出去。半路上等红灯的间隙，啃了几口，丰富的口感瞬间抵消掉了堵车的焦躁，那一刻，阳光好好。

今日早餐

沙拉卷饼，红薯，姜末藕片，牛奶，坚果

食材准备

沙拉卷饼：春饼 3 张，生菜 6 片，西红柿 1 个，白煮蛋 3 个，银鳕鱼 1 块，坚果适量，牛油果酱适量

参考时间

20 分钟

详细做法

1、准备食材。

2、生菜洗净，厨房纸巾沾干水分。

3、白煮蛋切小块，西红柿切小丁。

4、拿一张饼皮铺在盘子上，在饼皮上抹上牛油果酱，铺上所有食材。

5、卷起来就可以吃啦。

看着窗外阳光正好，我还呆呆的举着我的饼，对着窗外，说了声你好。

下面这张是堵车的时候拍的，这种带出去吃真的好方便。

如果不知道怎么卷好吃的小伙伴，不用犹豫了，完美沙拉公式卷进去就好了。

这个饼其实就是春饼，我一般喜欢做烫面的，更加有韧劲儿。

试试吧。

爱你们呦。

END

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你好，我是 Eva

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