闽南四果汤

清明假期要回老家祭祖，我提前请了一天假回到自己家的城市。这一天时间跑了3个医院：去第一院皮肤科，脸上去年突然长了一粒黑豆；附近的牙医点根管治疗的牙齿换药；去社区医院做了宫颈癌筛查检查。

天气很热，气温达27-28℃，穿着短袖还热。来回室外跑了一天，最后一站社区医院时，就想到五一广场附近逛逛，反正晚上老公有饭局，就往我自己一个人晚餐，时间可以自由定。

走到以前经常去的闽南天地，电影院旁边的四果汤，瞬间食欲来了。搜了一下美团券，原价10元小碗四果汤，优惠后只要7.5元，于是下单购买了一张券。

扫描并交待店员少冰其它料都可以，即可收到出餐口满满一碗四果汤，仙草石花、豆类、坚果、水果等料很足，甜度适中也不太冰，太美味了。

四果汤是福建闽南一带非常出名的夏日美食，兴于闽南一带，具有祛暑降温的作用。

每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消除炎炎夏日的闷热。

四果汤钟四国最初起源是指绿豆、薏米、阿达子（一种木薯淀粉制品）和莲子。

现在随着产品多样化发展，种类很多了，主要有红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花、仙草、冬瓜糖、白木耳、蜜饯、芋圆、布丁、圆子，西瓜、菠萝等。