一伙人从石狮永宁驱车直奔溜江,发觉风太猛,风筝上去又是一头猛倒下来,才知道溜江海边没人放风筝的缘故。两百米的的风筝也收起来,并非技不如人。不久又发觉好玩的方法,就是线放个七八来,手扯着忽上忽下晃动,逗引着小孩也挺不错。风实在太大,也六点多了,赶紧收拾行装,打道回府。
懒得煮,同行伙伴执意要请客。我们一家子也就丝毫不客气了。到太哼冰室尝尝味道,我点了咖喱牛腩饭和松茸猪肚汤,妻点紫菜牛柳拌饭,女儿是起司焗饭,两杯果汁,一碟小菜炸丸子丶炸醋肉、炸杏鲍菇、炸排骨。一个炸鸡翅和紫菜卷竟给忘了。三催才到,炸鸡翅还行,酥香肉嫩,紫菜卷就失望了,都是冰冻与我家早餐吃的并无异,失望,可见现今的餐厅的后橱应该是一个洗碗槽加一台微波炉,再配上电蒸锅和炸锅吧!
松茸猪肚汤的松茸过老,牙口不好的难以下咽,印象中的松茸有特殊清香气味,汪曾祺曾在《人间有味》中细细描绘过,这汤里若是松茸,那汪先生描绘的便不知为何物!汤尝过一口觉得鲜,再尝一口,是发腻了的甜,味道放多了。猪肚就不用说了,与家里炖的实难相提并论。
咖喱牛腩饭端上来时,摆盘还挺漂亮的。黄的咖喱与绿色的西蓝花、白的米饭放一起,挺诱人的。舀口米饭细嚼,清甜。尝口咖喱,(本人未曾踏上泰国地界,品尝过正宗咖喱为何味,是一丝甜味无辣,网上说是鲜咸微辣。土豆绵软。舀一块牛腩入口,柴,无弹性,皱眉头。脑海中急速找寻数据匹配,牛腩应是入口软嫩,细嚼有肉的鲜甜。失望。
现今的餐馆,唉!
你是外出找不到餐馆的主!这不是要累死我的节奏吗?妻调侃着。
我也可以努力着学习厨艺呀!像女儿多捧场,我煮了都光盘。你两口就说饱了。一个让我信心倍增,一个让我跌入冰窖。
哦!吃个饭让得有鼓励性评语,多累人!
不用!不用!不说话,用行动即可。
今后,多加练习,评价得会更加理直气壮,还得多看书!这样吃个饭多累啊!
好吃就光盘,不好吃就还给商家,别觉得浪费。这个浪费从后厨就开始决定了,他都对美食不尊重。
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