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美食与人

美食与人

作者: 比8q | 来源:发表于2022-07-29 23:40 被阅读0次

在层层喷香的佳肴中,不管是家常菜,还是一些小炒,总之,美食的诱惑是没有人能够做到心如止水、波澜不惊的,难道它上桌了,你还可以有不吃的道理?面前的如果不是佳肴,那它或许将来会是一道美食,因为它成为的条件并不刻苦,你个人不是专业的美食家,它也不需要经过加工、摆盘,因此,你的家人总是在想怎么简便而细腻地抓住你的味蕾,他们也的确会把心思都花在淘洗和调味中,并且这种味道只能由他们带来,仍不是局限于他人的厨艺,确是菜的“人情味”.

美食既需要人的热情与耐心,也促使我们的味蕾得到了享受,很多时候,不是它吸引我们,而是我们主动去接近它。我对辣的食物不大能吃,但偶尔也会品尝一下,因为它的香味确乎令我感到无比的震撼,就是多了平常盐食和甜食不同的魅力。北宋文学家苏东坡笔下的东坡肉,饱满色全,肥瘦相间,只可惜我只能观其形而不敢细品,它固然完美,不过我接受不了肥肉。

现在方醒,厨师不仅是一种职业,亦或是一种职责,他们尽心地把食物原料通过烹饪,展现出它们最完美的一面。人不可缺少美食的夯实,也离不开它的鼓励。

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