特别喜欢这句老话：举头三尺有神灵。做一个心中有敬畏的人本来就是最好的启蒙教育，在一个孩子的内心种下善的因子，长大后他怎么也坏不到哪里去。如今一切不安全的因素，大到国土争端小到盘中餐，所有作恶的根源都在不懂得敬畏，心中没有神灵，人类的自大自私阴暗无知便可怕地膨胀，完全无知无觉“害人是害己”。
人总是喜欢跟相似的人一起，我就是特别尊敬（！）特别喜欢（！）这些执着从事有机农业的人们，这些心中装着天空和云彩、阳光和空气、土壤和四季的人有大格局大气魄，格外不同凡俗。你明白这种人的魅力么——大概有人以为，那些整天绯闻婚变撕逼的明星们的精致妆容华服跑车别墅保镖亮瞎眼吧？纳那姐告诉你，那样的审美态度还处于初级阶段，什么才是高级审美？我的观点是：更高级别的审美、更高贵的光芒在于精神的精致与高尚。
精神上高贵又精致的人，在各领域都有一小部分，这会儿我想说的跟吃有关：
七月生长中的粮食（红藜麦、白藜麦、鹰嘴豆）和野草花，河北几个小农场（请忽略时间地点，第一次用这软件作图，不会改）
记得小时候，我觉得夏天就是蕹菜的味道，这个菜有一种非常特别的味道，我最爱吃，只要出现蕹菜了，就是正宗的夏天到了，当然，还有大量的西红柿丝瓜黄瓜长豆角，它们组成了夏天的味道；而只要街上飘来了热乎乎的香香甜甜的烤红薯和糖炒栗子味儿，那就是秋天来了......这些本来童年掌握的生活常识，分明是四季的味道，后来却逐渐被大规模的温室大棚种植和超市天天不变的食物组合给弄模糊了，忘掉了什么季节该吃什么不该吃什么，全忘了，而且，超市里的菜寡淡得很，远不够好吃，而自己似乎也默认了，告诉自己得“与时俱进”不能要求儿时的味道，甚至不敢近距离深呼吸食材的气味。
自从开始吃有机小农场的食物，非常多的惊喜：首先味觉苏醒了，食物本来应该有的味道都有，舌头的灵敏度一恢复，立刻变得更加挑剔，外面餐馆的食物摆盘再好看也不再有吸引力；连四季也复苏了，重新明确的知道了每个季节该有什么食材。
当我向农场主询问某样东西时，他（她）们会很准确的告诉我，那该是几月份的东西，过了今年就得等明年，这个感觉很怀旧！像是一瞬间从科技发达的工业时代回到了慢吞吞的农业时代，这太好了，这是智慧上的进步：该慢的就得慢，尊重趋势，大自然表达的是大趋势。
正常人的脑子都得从“与天斗，与地斗，与人斗”的那种非正常频道里转换出来，不能斗，要顺应，顺天时顺地利顺人和。
七月，北京的几个小农场
有时忍不住要得意啊，别人的节气在转发的一条条微信里，我们的节气在土地里，在餐桌上，在眼神和微笑里，在每时每刻里，到处散漫着四季的味道，四季的味道都是幸福的味道。人要懂得神灵的密码，神灵把密码藏在四季不同的食材里了。
真正严谨的有机农业界如同神灵的使者，他们虔诚的顺应自然规律，呵护土壤生命，像养育孩子一样巧妙地调养土质，熟悉各种植物虫类和禽畜的脾性，他们的庄稼禽畜都饱满着大自然的灵气，活泼健康开心的长大成熟，这样的食材是被神灵祝福的，是真正滋养人类身心健康的。
这是一种大善。
——所以我说：真正严谨靠谱的有机农业界正是精神上精致又高贵的人们，他（她）们周身散发的光芒恐怕连钻石都要惭愧。
用小农场的优质食材自己动手做美美的食物
今天，打算做些儿盐水豆，剪开一包生态农场的黄豆全泡上了，好大一碗，几个小时后，它们变成这个样子：
我看着它们静静的就是觉得很开心，忽然隐约听到“噗”的一声，弯腰侧耳倾听，是真的，隔十多秒微微“噗”一声咕个小泡，实在可爱有趣的很，这也是生命的一种歌声吧？捧着碗深深吸一口气，好纯粹好清香的豆子味儿，沁入心扉！
如果我说，这就是幸福的味道，你同意吗？
原来，神灵早将幸福锁在了食物最自然的味道里。
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