宝宝过敏的高发期是1岁以内，特别是4-6个月添加辅食阶段。皮肤反应是食物过敏最常见的临床反应，如：湿疹、丘疹、荨麻疹等。如果宝宝吃了某种特定的食物过后患了湿疹，或者原本患有湿疹，吃了某种食物之后病情加重，我们都应该首先怀疑食物过敏的可能性。
宝宝辅食添加顺序有讲究
为减少宝宝食物过敏的情况，家长应该从添加辅食起开始预防。遵循先谷类，再水果，后肉类的顺序，一种一种循序渐进得添加。当然一些易致敏的水果，如：猕猴桃、水蜜桃等；以及一些高蛋白的牛奶、虾类食物尽量推迟添加。
在添加辅食期间，应观察宝宝是否有出现皮疹、腹泻等现象，如果有应立即停止此类辅食的添加。等过几天之后再进食，如果还是出现上述症状，可以确定为宝宝对该食物过敏，以后避免进食。
通过致敏食物的筛查之后，不仅仅是要将宝宝易过敏的食物从食谱中剔除这么简单，更要想办法找出替代食品添加，均衡营养。
宝宝辅食添加防过敏的注意事项
1.对于抗原性较高的鸡蛋白、牛奶、油脂类食物，尽量推迟到1岁之后再食用。
2.家长尽量自己动手给宝宝做辅食，婴儿罐头等加工制品少给孩子吃。
3.易过敏体质的婴儿在第一次吃蔬菜、水果等食物时，要注意加热至熟后再给宝宝吃。α-亚麻酸可以抑制过敏反应，可以多吃蔬菜、海藻、鱼类和贝类等摄入α-亚麻酸。
4.不要给宝宝食用过多的糖分，糖分会加速肠道中念珠菌的繁殖，导致湿疹加重。
5.辅食一次给宝宝喂一小口，让宝宝细嚼慢咽再喂下一口。宝宝消化不好，肠胃功能紊乱也会引起抵抗力下降，诱发湿疹。
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