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大葱爆炒羊肉

大葱爆炒羊肉

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2023-11-27 21:38 被阅读0次

    劳累了一天,下班回家应该吃一点好的,犒劳一下自己,补充一下营养,让明天过得更美好。那就来一盘大葱爆炒羊肉。

    大葱爆炒羊肉的做法 :

    食材

    羊肉、大葱、姜、蒜、红辣椒。

    步骤

    1、新鲜的羊肉洗净,切成片。加入料酒、生抽、姜、胡椒粉、少许淀粉,充分搅拌,腌制十分钟。

    2、大葱白、辣椒切成斜片备用。

    3、将腌制好的羊肉片热油下锅,快速翻炒一分钟,盛出。

    4、热油爆香葱、姜、蒜,再次倒入羊肉片,大火翻炒几下,加入香醋、少许生抽、辣椒,大火翻炒一分钟至断生,出锅。

    大葱爆炒羊肉,满屋飘香、鲜嫩可口,定能让你食欲大开。

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