吃蝙蝠往事

疫情发生后，我们对吃蝙蝠的行为掀起了一场大批判，即使大家说实际情况可能不是因为吃蝙蝠所起。

确实，在中国的某些地方有过吃蝙蝠的现象，不少书也有过记载 但让我们思考几个问题

书上记载的能吃 还是否 鼓励吃，这些能完成的功能是否只有蝙蝠这一种食物上能够实现？书上所说的药食同源更多的是指“食物可以做药”，在古代医疗资源不充足的情况下，发现日常生活食物的药用价值，是日常必备，而不是鼓励吃野味。就如同科学家们曾经表明尿液可以喝，在一些户外极端环境下探险家们会通过喝自己排出的尿液补充水分，但这是否意味着科学家的这项研究表明为了节约用水我们应该多喝尿？

有些地方食用蝙蝠是不是日常必备？吃蝙蝠的现象在国外见于非洲、东南亚、太平洋诸岛等地区。那么通过这些，我们自然就可以知道，存在吃蝙蝠现象的地区主要分布在热带。通过资料我们可以了解道蝙蝠是一个大家族，蝙蝠也有很多大类，当地的蝙蝠往往是个头较大的狐蝠

狐蝠(果蝠.大蝙蝠)

狐蝠是目前世界上最大的蝙蝠种类，体型比一般蝙蝠大，两翅展开长达约90厘米。头型像狐，脸颊长而伸出，所以称狐蝠。日间成群倒挂在大树枝上，夜间成群出动，觅食野果、花蕊，对果园危害极大。每胎1仔，冬季隐藏于洞穴中冬眠。

曾经圣经旧全书《出埃及记》和《申命记》将蝙蝠列为不洁净的鸟类——3千5百年前将会飞的动物都算作鸟类，不同于近现当代对鸟类的定义——不洁净的动物就是说不可以生吃，半生不熟也不可；在新约时期，只要将动物的肉烹调深加工，熟透了就都可以吃，洁净的动物肉可以做成刺身或半熟就能够吃。

书中虽然记录了这些功效，但我们必须清楚，书上的记载未必都是对的，这是常识。古人的认识有一定的范围，我们当今的社会也在与时俱进的发展，并不可能一切都还与古时一样。我们都说对待传统要取长补短，可还是有大部分人还对许多传统的东西不以为然，却唯独对某这部分视为真理，这到底是我们谁的错？是真不懂还是装不懂？

吃蝙蝠并不构成普遍现象。我们现在能摘录出书中记载的野生动物的药效在记载中也不是普遍现象。野生动物在食疗名单中所占比小，唐代《食医心鉴》，169种食材中，野味只有14种，占总数8.3%。又如食疗的扛鼎之作《食疗本草》，野生陆地动物禽类有羚羊、虎、狸、獐、豹、兔、獭、狐、麋、鹧鸪、野鸭、豺、八哥、雉、鹑、鸱、鹧鸪、鸳鸯、貒、慈鸦、雀，占《食疗本草》食材总数7.7%，除了比例小之外，食疗书籍在阐述药性时候也没有给与这些野味特别的关注。而且现在人们又一次有了教训，再吃野味无疑是一种犯罪行为。