我是小厨师

我是小厨师

妈妈上班去了，中午我要自己做饭。

其实这不是我第一次做饭，但每次都有妈妈在旁边辅导，这次是我单独一个人做饭，没有人帮助。

做什么菜好呢？还是先看看菜谱吧。翻了翻菜谱后，我决定做最简单的炒卷心菜和韭菜炒鸡蛋。首先，我得去超市买菜，但是小区的超市里没有卷心菜，我只好跑到远一点的超市去买。

我把卷心菜的叶子一瓣瓣地扳下来，可是菜叶子包得太紧，一不小心就弄碎了。我把菜叶子泡在水里，用手搓干净，再切碎。我打开燃气灶，把锅烧热，在锅里倒入少量的油，等锅开始冒烟以后，在锅里放入两片生姜和两瓣大蒜，锅里顿时发出“刺啦刺啦”的响声，我赶紧放入切好的卷心菜，锅里的声音更大了，我很害怕，赶紧盖上锅盖，锅里的声音才逐渐变小。我壮着胆子小心翼翼地掀开锅盖，用铲子不停地翻炒卷心菜，不一会儿发现卷心菜焦了，我赶紧关火并盛出来。我夹了一片尝了尝，笑脸瞬间变成了苦瓜脸，卷心菜淡得跟白开水一样，原来是忘记放盐了。可是厨房一片狼藉，想找盐也找不到，只能加点酱油应付一下。

接下来做韭菜炒鸡蛋。先把韭菜洗干净切成丁，再把两个鸡蛋打入碗中，用筷子使劲搅拌，当蛋黄和蛋清完全混合后倒入烧热的油锅中，蛋液在锅里立马变成了一朵硕大的黄菊花。我加入韭菜和盐翻炒了一会，终于做好了。我尝了尝，苦脸又变成了哭脸，原来是咸得不得了，我拿水涮了涮，又淡得不行，没办法，只能这样了。

今天做饭可把我累坏了，我也明白了妈妈每天做饭干家务活的不容易，以后绝对不能对妈妈做好的饭菜挑三拣四，因为一饭一菜中都凝聚着妈妈的劳动和对我们的爱。