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小米糕—美善品版

小米糕—美善品版

作者: 微辣二宝妈 | 来源:发表于2019-02-27 22:57 被阅读0次
小米糕—美善品版

材料:小米30克、糯米70克、常温鸡蛋5枚、糖50克、牛奶30克、油10克

步骤:

1、将小米和糯米放入主锅,用保鲜膜盖住主锅,再加上锅盖,3分钟/速度10打磨成粉,取出。

2、主锅和锅盖无油无水,放入蝴蝶棒,顺时针转两次固定,在两侧打入鸡蛋,再放入糖,15分钟/40度/速度4,最后三分钟停止加温。

3、倒入牛奶、油和米粉,4秒/速度2.5混合,若还有未搅拌均匀的米粉,可用刮刀轻轻搅拌。

4、将米糊倒入模具,盖上保鲜膜,主锅内加水800克,40分钟/varoma/速度1。

5、音乐响起,米糕完成。

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