大家好我是美善品官方健康营养顾问小姜 工号2sh0537.01
今天我来和大家分享美善品食谱福利菠萝柠檬水
准备材料:
300克 菠萝果肉 | 事先切成小块.
500克 饮用水 | 用来恒温脱敏处理.
500克 饮用水 | 用来打碎菠萝.
500克 饮用水 | 加了柠檬块之后.
1个 新鲜柠檬 | 表面未经打蜡处理.
80克 白砂糖 | 可根据个人口味喜好增减用量.
烹饪步骤:
1、先把事先切成小块的菠萝果肉倒入主锅中。
2、再加入饮用水。
3、盖上主锅盖和量杯,设置10分钟/70℃/速度小勺柔速进行恒温脱敏处理,这是为了去除菠萝蛋白酶,它是一种容易破坏口腔的过敏物质,会腐蚀口腔黏膜,出现扎嘴的现象,用70℃恒温脱敏,不仅可以去除菠萝蛋白酶,还可以保留菠萝原有的营养和风味。
4、在等待菠萝脱敏处理期间,把洗干净的新鲜柠檬的两端切除。
5、再把柠檬切成4块,放一旁备用。
6、时间到了后,打开主锅盖和量杯,把洗干净的网锅放入主锅中,过滤掉水分后。
7、加入白砂糖和饮用水。
8、盖上主锅盖和量杯,设置1分钟,10速打碎。
9、时间到了后取下量杯,从主锅盖孔中加入柠檬块和饮用水。
10、盖上量杯,设置Turbo模式,选择2秒,轻轻旋转银色旋钮最高速打碎,停止后再次旋转高速打碎,一共打碎3次,3次后菠萝柠檬水就做好了。
11、把干净的网锅放入主锅中,用手顶住网锅就可以当做滤网把菠萝柠檬水过滤出来喝了。
12、可以看到柠檬渣都留在了锅底。
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