烤面包

宅在家，听说很多人的厨艺都变好了。我一定不在其中，只是做做面包还是可以。话说周六刚到的烘箱，在某度上搜到了大致的配方，于是开始有模有样的做面包。

配方上大致没有出什么问题，第一次调粉，水放多了，也没有用手揉，自发粉自发的情况也不是很好。第一炉出来的面包，口感像烤馒头。

烘箱第二层的面包，儿子尝了一口说，“好软，好软”；看着他怪异的表情，我不认为是美味的“软”；拨开外皮，发现里面还是稀面。稀好办，再拷呗。于是，回炉15分钟。在放入烘箱5分钟以后，房间就弥漫着一股浓郁的糊味。

从昨天开始，各种“糊”接踵而至。有把肉松烤糊的糊，有没有在底盘上加油的糊，有设置错误的糊。总算排除了各种原因，最后一炉烤出了比较像面包的面包。很遗憾，因为孩子们捧场，最大的两个火腿面包被一抢而空。

用两个下午做出四个可以吃的面包，时间成本真是高啊！市面上大多数好吃的面包都可以买几箩筐了。只是，这两天下午收获了很多和孩子一起劳动的乐趣。看着我熟练的揉面，孩子们惊讶道，“妈妈，好能干啊！” 是啊，平时，他们几乎看不到我烧过任何菜。想当年，我也就是小学三年级就会做各种家务。

炒菜，烧饭，打扫卫生，说不上多么专业，至少能照顾好自己。父母下班，也能吃上我烧的饭菜。只是，后来教会了老公，又和父母靠的很近，就很少入厨房了。

做面包也是一种乐趣吧，如果把整个过程合在一起看，特别是最后孩子们大口大口吃着面包的样子，也满足了！