最近几天,来来回回急急匆匆地穿梭在单位、菜市场和家,虽然忙碌的节奏有些快,但喜悦却充盈着自己的内心。
没有什么事情比陪伴更重要了。
黄瓜削皮切成菱形片,木耳泡发后清洗干净,五花肉切成条。
锅里油温稍微热的时候,放入辣椒段、生姜片爆香,把肉倒进去,翻炒一会儿,加入料酒,生抽,五香粉等调料继续炒,炒至五花肉表面稍微焦黄时,把木耳倒进去,炒上五分钟左右,再把黄瓜片倒进去翻炒均匀就可以了。
黄瓜的清甜和五花肉的醇香,一盘简单又家常的菜就做好了,喜欢吃的朋友可以试试。
(以上美食碎碎念记录于2021年4月)
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