《中国居民膳食指南2016》里的中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天摄入的食物：
1）盐<6g 油 25~30g
2)奶及奶制品 300g
大豆及坚果类 25~35g
3）畜禽肉 40~75g
水产品 40~75g
蛋类 40~50g
4）蔬菜类 300~500g
水果类 200~350g
5)谷薯类 250~400g
其中全谷物和杂豆类 50~150g，薯类50~100g
6）水 1500~1700ml
建议平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上。
今天尝试按照这个要求来搭配饮食。
早餐：牛奶+坚果酸奶燕麦片
午餐：番茄意面+紫菜虾皮汤
下午茶：梨汁
晚餐：煮鸡蛋+煮红薯
食物种类：
牛奶：250ml约等于250g
燕麦片+玉米片+猕猴桃片+酸奶块+香蕉片+南瓜子+椰子片+巴旦木+蔓越莓干：总共一小把
意面：约200g
洋葱+西蓝花+西红柿+西芹+胡萝卜+青椒：约400g
牛肉：40g
紫菜
虾皮
梨汁：约300g
鸡蛋：1个
红薯：1根
做完得出的结论：
1.今天一天的食物种类就快超过25种了，但是想要每天这样估计很难，特别是一个人吃饭，总不能顿顿大杂烩。
2.原本的饮食方式是早晚饭精简，中午略丰盛，但按照膳食宝塔的食物量，蔬菜、谷物不分散到早晚，只集中在中午，其实吃不了那么多的，看来我的菜谱应该变一变啦。
3.西红柿炒熟做酱汁炒菜真的很美味啊。
今天学会并应用的小技巧：
1.学会了用榨汁机，自己做果汁。
2.跟小红书博主学习了醋泡西芹，今天实践了，等着做明天的早餐。
3.西芹的筋要去掉，要斜切，这样口感比较好。
4.原来紫菜虾皮汤里还是要放点盐的呀。
最近因为想减肥以及疫情的缘故，开始正经地研究做饭，慢慢竟然喜欢上了倒腾各种吃的，虽然不一定美味，但不断get到新技巧以及不断尝试的过程，真的很美妙。特别是用一些顺应节气时令的新鲜食材，慢慢研究这种食材能做出的各种美味，吃到当季才有的美食，是一件又有烟火气又浪漫的事啊。
明天准备尝试：香椿炒鸡蛋+炸西芹叶
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