番茄炒鸡蛋

      语文课上，闵老师给我们布置了一项作业，作业的内容是自己亲手做一道菜——番茄炒鸡蛋，并写一篇300字作文。我心想：“糟了，我从来没有下过厨房，连煤气怎么开都不知道呢！怎么办呀？还是回家问问妈妈吧。”

    放学后，我向妈妈请教怎么做番茄炒鸡蛋，妈妈很耐心地给我讲了步骤。

    我先从冰箱里拿出两个又大又红的番茄和两个凉凉的鸡蛋。我把番茄洗干净后，用刀把番茄切成小块，装在盘子里备用。我又把鸡蛋打在一个碗里，放入葱花和少量的盐，一起搅拌均匀，也放在一边备用。

    接着我打开了煤气和油烟机，在锅里倒入一些油。等油冒烟了，我把蛋液倒进去，只听见“哧”的一声，蛋液就变成了黄黄的鸡蛋皮，周围不断的有小气泡冒出来，像是在吹泡泡一样。我用铲子不断地翻炒，一会儿鸡蛋就炒好了。我再把切好的番茄倒入锅里，加入少量的盐和糖，不停的翻炒。最后盖上锅盖，闷了三分钟，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。

    我吃了自己亲手做的番茄炒鸡蛋，感觉特别美味。原来我也是个小厨师啊！

    不过吃完美味的番茄炒鸡蛋后，可别忘打扫好“战场”哦！