生酮饮食日记(11月24日：休息在家鸡炖菇）

11月24日，星期日，晴，-4℃/-15℃

休息在家。

由于前晚单位值班凌晨二点多就睡不着，昨晚8点多就躺下，睡到早7点，想睡再多些，但手摸到手机就精神。看两条抖音就起床。

早上用猪油炒的牛肉卷。牛肉卷是29元一斤，下午去超市又买了一斤多。 每次炒的时候放9片左右。方便又速度又顶饿。

中午在超市买了鸡叉骨二盒，大约是25块钱，晚上吃的小鸡（鸡叉骨）炖蘑菇。 喝的无糖可乐。

午餐补充的核桃，吃了两三瓣柚子。

晚上五点多的时候塔罗牌占卜一下今天的彩票号，星星正位五。然后把冥想的号码分享到我的朋友群，有几个朋友总觉得我塔罗牌准，事实结果我总是差一点。 她们知道我时常总中奖，便让我有感觉时一定告诉她们，如果有感觉我就直接买几万倍的了，还哪用上班啊。

彩票是一个美丽的梦，由于是国家管控，我真不好多议论及非议些什么。 人们都可以做梦的，万一就实现了呢。

下午的时候快递到了，网易严选的X5耳机，带上很舒服，比自己之前100多的杂牌好多了。 生酮饮食一定要配合运动，最近每天早上走着上班是非常不错的，尽管天气很凉，可以围着很厚的围巾。

说一下为什么生酮饮食的人群再恢复碳水饮食后容易立刻复胖，就是因为平时生酮饮食的习惯就是高脂，而一旦放弃了生酮，选择了大量的碳水和糖，那么对高脂的习惯并不会马上就断，就是说，想立刻便成高碳水低脂肪并不是很容易。 于是形成了高碳水高糖高脂肪的最坏模式饮食，也就最易复胖。因为传统的少吃多运动，是以控制每天摄入的热量及消耗的热量进行计算的， 只要消耗的热量比摄入的热量多，就一定会瘦。 这个观点肯定没问题。 实际我对各种减重的方式及理论都不否定，每种方式都有其自成一套的系统及理论，这像一个武林，各种流派及招式都可以让你在武林中留有一席一号之地，更相同的一点是：无论对于武林也好，对于减重也好， 都非一朝一昔，都是要坚持二字的。

生酮饮食的坚持是容易在可以不饥饿的状态下持续减重，但切记应该有至少一段时间让自己远离任何碳水的。就我自己而言，我做的最好的是没有任何主食，不吃任何大米，小米，包子，馒头，面条这些主食。 做的不好的仍是会吃些柚子，吃些核桃。 我要提醒自己在年底前不喝任何酒，不吃任何馅的披萨。 如果能做到这样就可以了。 明天晚上同事乔迁安排，能挺住明晚就是好的。 有时在想，几乎每三天就会出现一种聚餐的形式。 不去不好，在外边吃食材用油又杂乱， 不喝酒又没气氛，各种外境环境的干扰都会影响生酮饮食。 在外就餐，我一般就是挑些肉，比如炖牛肉，或者炒菜里面的肉吃。自己单点的话一般是肘子，坛肉，溜肝尖。 像锅包肉和一些炸的肉我都不太敢点，因为用了太多糖和淀粉。鱼香肉丝里面放糖也很多，这个菜也尽量避免。宴席的四喜丸子里面粉较多，我现在也不吃的。吃宴席我主要就是找比较清淡些的肉，这些还是可以找到的。 怎么避免喝酒？ 实际宴席是相对好避免的，因为就餐时间短，我跟大伙讲讲生酮饮食，他们也不愿听，就喝自己的去了。 至于好友们两三人相聚，我也可以不喝，仍是讲生酮饮食给他们，他们听烦了就不管我喝矿泉水的事了。 只有两种饭局难推酒的：一种是你求人的饭局，如果对方是领导，是局长，是你的金主，对方要求你喝，你就没法给人家讲生酮饮食的事，于是几杯酒下肚，生酮状态断了，在生存面前，也得认了。 另一种是与你喜欢的人在约会时的饭局，对方一定让你喝，并且要陪你一起喝。一看就是不喝多没机会或者不喝不好下手的局，为了在一起，为了欲望与爱情，还管什么生酮不生酮了。

坚持每天日记，坚持每天生酮饮食，欢迎加入生酮饮食的大军。

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