导读:在餐饮业,“餐饮创富模式”告诉我们:菜谱是一家餐饮门店的利润中心;一本营销菜谱包含:品牌文化、平面设计、菜品...
文 | 王艳艳 来源 | 餐饮老板内参(ID:cylbnc) 自从去年“海底捞抖音吃法”爆红之后,餐饮业掀起了抖音...
在分析海底捞增长要素时,毛平博士把海底捞的财报与其他餐饮企业进行了比较,发现海底捞的成本结构与众不同。 餐饮企业成...
餐饮业,毋庸置疑,海底捞算是标杆了,有多少人去里面学习,去挖人,可到了自己店里,就是达不到海底捞的效果,海底捞是很...
为什么海底捞大多餐饮同行学不会? 那有价值的教育机构应该什么样? 还是先不直接给出结论,先带大家一起回顾下海底捞的...
最近海底捞上市成为餐饮行业第一股,市值高达一千多亿,海底捞都很熟悉,为人津津乐道的是海底捞的服务,海底捞张勇说最好...
大家好我是旺哥。做小餐饮,千万不要执迷于海底捞,小餐饮就该有小餐饮的特色,我们的服务就是做好3个“勤”。 眼勤 嘴...
自从高三一口气读完黄铁鹰老师的《海底捞你学不会》开始,我就对这家餐饮公司产生了兴趣。时常在思考,“海底捞”的价值在...
说到餐饮行业,在外国最成功的企业是肯德基麦当劳,在中国就要属海底捞了。为什么餐饮行业走出来的全国性企业是海底捞而不...
海底捞为什么厉害?其实餐饮壁垒很低,海底捞之所以做大,其核心就是管理。好的管理,首先要有好的管理架构,比如海底捞把...
本文标题:餐饮廖哥:海底捞“价值+菜名”的命名新思路,瞬间点击率爆了!
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