姐姐给我送来了半袋子小麦面粉，是去年自己地里种的，这面粉没有任何添加剂，炸油条首选的面粉。
下午六点钟，我从面袋里挖了四碗面，放了一些油条精，烧了一盆水就开始和面，以往炸油条，总是把面活的比较硬，今天尽量让它软一点，心里想着，手里做着，等面活好了就开始醒发一会，十分钟过去了，开始起锅烧油，然后把面从面盆里弄到刷好油的面板上。一切准备就绪，就开始剁油条，当把做好的油条准备往油锅里放的时候，噗塌一声，油条的模型变成了面饼，面团。这哪是炸油条，这不是在炸面饼子吗？
夜幕降临了整个院子，在外工作的，在学校上学的早已回了家，他们都在焦急的等待这晚饭何时能吃上。厨房里的我，更像热锅上的蚂蚁，越急越做不成。这时，脑海里忽生一计，做不成油条，就做成油馍头。于是就用调羹勺一勺一勺的挖成小剂子，放入滚烫的油锅里。刚炸了一点，孩子们就迫不及待的装入盘子里，烧嘴烫牙地吃了起来。我炸着，家人们吃着，慢慢的，他们不像刚开始吃的时候的狼吞虎咽，而是变成了后来的细嚼慢咽，我看着有剩余的油馍头，就招呼女儿给我姐送去了一些，让儿子给他在家养病的二大娘送去了一些。等面炸完了，做了个紫菜鸡蛋汤，让肚子灌灌缝，吃饱喝足后，各忙各的去了。
刚开始没有做成油条，我还有点失落，老公说我不过是一次失手，但是都喜欢吃啊!虽然从表面上看不是油条，但是吃起来，口感是一样的。就像是某种事某种人，看人看事不能只看到他的表面，不要只听到他说了什么，要看他做了什么。所以说好话的不一定是好人，说话不好听的人未必是坏人，最重要的是看他怎么做。油条也好，油馍头也罢，只要是好吃，就达到了理想的效果。
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