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这东西能吃吗?

这东西能吃吗?

作者: 许生说 | 来源:发表于2023-11-19 13:09 被阅读0次

          手机上有一种APP叫“形色”,它的主要功能是把某种你不认识的植物通过照相来识别。譬如,你分不清某种花是玫瑰花还是月季花,那就打开“形色”,对着花儿拍个照,它会自动识别这是哪种花。

          昨天在小姨娘家看到了一种形似芭蕉的植物,长得很高,叶子像大长扇子,碧绿碧绿的。我问小姨爸那是什么花,他说那不是花,他们这里叫“木藕”。我说这东西很像芭蕉呢。他说不是芭蕉,芭蕉像那种,顺便手指向他家房子北边一家的院墙下的一蓬绿绿的植物。

            我说这两个差不多,至少我看不出差别。小姨爸说,“木藕”的根茎在地下,挖出来像我们家的圩头,而且能够洗粉。还告诉我们,有些人就把这“木藕”洗出来的粉和葛粉参杂在一起,当成葛粉卖,五十元一斤呢。我问他,那你洗出来的这个粉也参杂在葛粉中卖吗,小姨爸说他这个不卖,洗出来自己吃。我说这个能吃吗。他说能吃。

          这个“木藕”,不论我用“形色”拍多少遍,扫多少遍,它的结果都是“芭蕉”。有时候扫的部位不同,得出的答案会是“美人蕉”。但不论哪一种,都是芭蕉的一种。

          我现在最大的疑惑是,这东西的根状茎磨成粉能吃吗?会不会有毒?

        后来百度一查,还真有木藕这种东西,不过它确实和美人蕉脱不了干系:     

          木藕是美人蕉的根部,因它的根部与竹头相似,所以大家都叫它竹头芋,其实它的学名叫木藕。

        木藕是美人蕉的根部,属木兰亚纲,山龙野目,制作成粉就是大名鼎鼎的木藕粉。木藕粉是一种著名的传统滋养食品,具有益血、通经、健脾、和胃、利尿、消肿等功效,是妇孺、体虚、贫血、中老年人理想的营养保健食品。

          看来是某人肤浅了。

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