这两天一直在下雪，灰蒙蒙的天空下面，是一片白茫茫的世界。现在看到下雪和小时候看到下雪的想法完全不一样。记得小时候，到了冬天下雪的时候，如果早晨起来打开窗户一看，外面满山遍野白茫茫一片，于是就想，这要是白面多好。有这么多白面，我们很多年也吃不完。这就是小孩子的想法。我和我的小伙伴们还讨论过这个事情，就是如果这满山遍野的雪是面粉的话，我们那里人能够吃多少年，最后的结论是够吃一辈子；也许一辈子也吃不完。明明是不可能的事情，为什么还要那样想？现在想，主要原因还是生活窘迫造成的，是平常很少能吃到白面的缘故，后来参军到了部队，一天三顿饭，虽然能吃饱，仍然离不开包谷面。有时面粉里面掺着包谷面，蒸出来的馒头是黄色的，有四川兵就开玩笑说这是军用馒头。小时候下了雪，我觉得，最有趣的就是堆雪人，打雪仗，一帮小孩子在一起疯玩。现在想，尽管生活不好，作为小孩子，并没有什么忧愁，还是成天玩得很开心。最有意思的，就是下雪的早晨，院子里扫出一小块空地，撒上粮食，找一截一拃长的小棍，拴上绳子，绳子的另一头牵到屋子里，用小木棍支起筛子，然后趴上炕，在窗户里偷偷的瞄，等着雀儿们（最多的是麻雀）钻到下面去。如果连续几天，雪下得很厚，雀儿们找不到觅食的地方，大清早，它们就早早的聚集到我们家院墙上，蜷缩着，等雪扫干净以后，和鸡儿们抢食，有时也到猪狗的石槽觅食。别看这些小鸟，它们似乎也很聪明。当你支起筛子，把粮食撒到下面，开始，它们并不急着往里钻，好像知道下面有危险，只在外面很小心的啄食。也有大胆的一两个试探几次，觉得没有什么危险，便钻到下面去，这才慢慢地会有更多的进去。但也有例外，就是连续下雪三四天或四五天，外面雪很厚，在野地里根本找不到觅食的地方，这时，它们也许是饿极了，一看到食物便蜂拥而上。往往这时是最容易罩住的，一旦他们到了下面，你只轻轻一拉绳子，便罩住很多。罩住容易，捉住很难。我的记忆里，我根本就没有捉住过。经常是筛子才揭开一条缝，它们便一个个扑愣愣全部飞走了。小时候我吃过麻雀肉，味道很好，我们的办法是把打死的麻雀糊上泥巴，放在炕洞里面烧，烧好以后，剥去烧成硬壳的泥巴的同时，它的皮毛也剥掉了，所有的内脏也丸成一疙瘩，掏出来扔掉，里面的肉热气腾腾，闻起来很香，吃起来也很香。多少年过去了，这些记忆仍然很清晰。七八十年代有一年，我和我们的领导及同事们在白碱滩南兴饭店春节前聚餐，当时有一道菜就是油炸麻雀，还有蛇胆酒，就是现宰活蛇，取出蛇胆，把蛇胆汁滴在酒里，好像当时很时髦，也很时尚。对我来说，并没有觉得有什么特别，那油炸麻雀肉还不如我小时候在炕洞里面烧的好吃。现在谁还吃蛇肉，还吃麻雀肉，喝蛇胆酒？但在那时，好像全国都时兴这个，听说有的地方把麻雀都打完了，造成了生态的失衡。现在想来，其实还是生活不富裕的缘故，再加上一些人和商家的误导宣传，还有就是人们的虚荣心造成的。一个时代有一个时代的骗人把戏，就像现在对保健品的宣传一样。有的说的神乎其神。有人相信，但我是不完全相信的。也还是七八十年代吧，听说的 ，一个中国人去美国，连续吃了两个月的鸡肉，终于吃腻了，回来以后给国人说，觉得美国就是富，还说，美国肉比菜还便宜。我当时听说，觉得难以理解，不可想像，可能不光是我一个人这样，有很多人都是这样。现在在我们国家，不也一样吗？40年的改革开放，到了现在，极大的丰富了我们的物质生活。这在40年前，做梦也不会想到的。祝愿我们的祖国更加繁荣富强。
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