饺子

“舒服不过躺着，好吃不过饺子”。在我们这里许多节日都要吃饺子。有的节日吃饺子是有讲究的，比如大年初一的饺子。

我们老家讲究吃“五更”饺子。谁家新的一年的饺子吃的越早、寓意越勤奋。

在我们老家大年三十大家都不睡觉，俗称“熬年”。吃完年夜饭，大家聚在一起边聊天边包饺子。不包饺子的打牌做游戏，孩子们岀出进进的放鞭炮。当新年的钟声响起，家里有人在院里放鞭炮，有人开始坐锅点火煮饺子。包饺子时要包盒子，家里有几个人包几个，一人一个寓意合合美美。盒子里还要包一个钢崩，谁吃到寓意谁在新的一年会有好运。

饺子煮好端上桌，一家人围坐在一起，开开心心的吃新的一年的第一顿饭。