预防生理功能紊乱
脂肪储存是身体在营养不平衡的情况下的一种默认行为。当过多的脂肪侵入健康组织时，就会导致健康组织变弱、功能受损。
如果你想要健康的身体、骨骼和肌肉，以及减少不良脂肪堆积，你就必须尽可能地给细胞发送清晰的信息。如果你的代谢通道中存在各种干扰信号，信息就无法送达，你也无法得到自己想要的结果。
清晰信息和干扰信号之间的斗争并非一场公平的较量。在当今社会中，有各种各样怪诞的食物和扭曲的化学物质会扰乱我们的生理机能，但只有一类食物——纯天然食物能维持我们体内的秩序。
饮食不平衡会迅速引发炎症和产生干扰信号，这可能需要几周或几个月的时间来清理。所以，当有人告诉我们只是偶尔吃垃圾食品时，我们要意识到，在我们自己体内发起了一场注定要输的比赛。
如果你正在努力减肥，或者有任何慢性疾病，你就不应该再给敌人运送物资弹药了。也就是说，你一定要远离垃圾食品。好消息是，你喜欢吃的每一种垃圾食品，都可以用一种更健康、更美味的食物来替代。
如果你喜欢快餐店的炸薯条，可以在家里用传统的食材自己做，而且口感会更好。你可以选用花生油或动物脂肪（猪油、牛油、鸭油等）来炸薯条，或者用香料调味后用平底锅煎薯条。如果你喜欢吃袋装薯片，你可以用几片优质陈年生乳酪代替，味道差不多，但口感更浓郁，吃一片就会让你感觉非常满足。
垃圾食品中的调味料只会让你更饿，而味道浓郁的天然食物却含有食欲抑制剂，比如胆固醇和饱和脂肪。
导致体内脂肪堆积的干扰信号（来自炎症和反式脂肪酸），也会造成骨骼、神经和器官机能的退化，甚至造成免疫系统功能紊乱。
事实上，由于促炎性食物会破坏正常细胞的发育，因此能让我们变胖的食物也会引发各种老化疾病，比如心脏病、阿尔茨海默病、癌症等。这意味着，遵循人类饮食法不仅有助于减轻体重，还能防止各种老化疾病。换句话说，它将帮助你保持年轻状态。
尽管所有细胞都可以在生命的任何阶段重生，但有一种组织的最初构建却极其重要，那就是结缔组织。人会变老主要是因为结缔组织的过早分解。如果结缔组织构建得足够好，关节就会有很强的承受力，无论是身体上还是营养上的压力都能应对。
附:人类饮食法四大支柱
（1）带骨头的肉
（2）动物内脏
（3）发酵与发芽食品
（4）新鲜食品
选用天然食材以简单、低温、天然调味品为基础的传统方式烹饪。
网友评论