离除夕越近,越忙,计划总赶不上变化,安排的事情好像总干不完!
昨天上午又去超市采购一番,不带姑娘,感觉效率到底是高一些。至此差不多该买的都买了,就等着做和吃。婆婆把饺子馅调好,中午我蒸了南瓜,打了菠菜汁,和些彩色的面。
下午晚上,把饺子包一包。一大盆的饺子馅儿,全部包好,冰箱里都盛不下了。好在我想起来,可以把冰箱的变温层调成冷冻模式,不然还真是没办法。变温层只有一层,比较深,把肉类移上去,下面放饺子正好。
已经发了通知,允许燃放烟花爆竹,规定了时间地点。但是下面的人会都知道能放,那就放起来。原来其实已经有零星的炮声,现在基本是此起彼伏了,尤其是晚上。我们也把彩灯挂到阳台,亮起来,配合外面的烟花和炮声,气氛有些不一样了。
今天的工作是蒸枣花,贴春联,把需要炸的东西炸了。感觉应该没多少活,早上起来发上面,衣服还得再洗上一波。先让姑娘把舞蹈动作练习好,打完卡,后面忙起来可能就没空管她了。
面发酵好,婆婆捏好花样。回老家蒸的馒头只有肉包和豆包,大枣花婆婆买了一个,需要再做一个小的,蒸一对刺猬,一对蛇,剩下的面做枣卷和馒头。不用着急吃,做好好好醒着。吃完饭,慢慢蒸上。除了不是特别平整,蒸出来的馒头特别宣软,看着很可口,如果不是吃饱饭了,肯定得吃上一个。
稍做休息,回老家贴春联。老家平时婆婆他们偶尔回,我一般不回去。院子里种的丝瓜秧扯得到处都是,从地上到房顶,加上邻居婶婶放在院子里用来摊煎饼的柴,院子里已经不成样子。把秧扯了,再扫扫地,再贴上春联。
姐姐叫婆婆出去逛,我们先回家,把家里和地下室的对联贴上。收拾好,再去取个快递,买一框砂糖橘。晚饭后,起锅开炸。
丸子,焦叶,豆腐,小酥肉,南瓜饼,红薯丸子。过年的这些都是婆婆来炸,不过焦叶是我和面,我来擀,焦叶面和得多,用得时间最久。。老公也过来帮忙,让婆婆炸一会儿歇一下。婆婆说这样快多了,以前都是她自己炸炸,再擀擀。自从我嫁过来,从包饺子到这些事情,我能做的也都会一起,不会的就跟着学。婆婆给姐姐打电话,她过来拿了一些。
忙忙活活累坏了,有的还来不及拍照,明天继续吧!
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