一个有仪式感的除夕

作者: 青年研习室 | 来源:发表于2018-02-28 23:19 被阅读73次

上古时期老祖宗生存环境恶劣,不仅要饱受风吹雨打,更是要面临众多恶兽的袭击;为了生存,斩荆披蕀,开拓土地,安置社稷,这一路可是吃尽了苦头。

也因如此,我们的老祖宗对大自然愈发敬畏,相信这天地日月万物皆有灵性,冥冥中自会有神祇存在,神灵拥有强大的力量,我们祖先自然也希望能得到神灵的庇护。那怎样才能沟通神灵呢?祖先想到一个方式就是祭拜。

祭拜神灵是一个讲究的过程,为了让神灵感受我们人类的敬意,不仅要遵守各种禁忌,时间也是很重要的,而一年中最重要的一天就是除夕了。一年即将结束,需要向庇护神讲述我们这一年来的收成,并向神灵提供祭品,以祈求神灵在新的一年继续保护我们。

只不过随着时间的推移,祭拜神灵已经不再像以前那么复杂,程序一减再减,很多年轻一辈更是不把新年祭拜放在眼里了。以前虽然偶尔也会跟着父亲一起去拜神,不过父亲没有特地要求我需要注意些什么,所以我就是走走过场乐呵一下,随便鞠鞠躬,弯弯腰祭拜就结束了。

今年父亲却很郑重地要求我:准备工作了,要开始成家立业了,所以是时候该学着怎样去拜神了。以前没怎么把这些放在心上,没想到新年祭拜还是一件挺复杂的工程。

我们老家新年祭拜神灵(下文简称拜神)有两项工作很重要,一是祭品,二是祭拜礼。

祭品分为三牲和细菜:三牲是指鸡、鱼、猪,这是比较隆重的节日需要准备的祭品;细菜也称作碎菜,意思是指切开来的猪肉,这是在一般节日要用到的祭品。对于除夕这么隆重的节日,就需要三牲的出场。

而三牲相对来说比较重要,它的准备也是比较繁琐的。

选做祭品的鸡在前一天是不能进食的,只能喝水。杀鸡时需要仔细洗干净,祭品不能留有血迹,当然鸡血也要拿碗乘好,煮鸡的时候一块煮,拜神时候要把鸡红放在鸡的背上。鸡的内脏清理出来,取其中的鸡肾洗干净,割成两半,每一半都要各划三刀。对于为何要划三刀,父亲也不清楚,不知与三生万物有何联系。“三”这个数字一直贯穿整个拜神仪式上的。

煮鸡之前需要在鸡的喉咙里和肚子各自放进三勺盐,按照父亲的说法,盐乃是自然之物,蕴含着灵气,我倒觉得神灵也是需要有味道的祭品。在煮鸡之前需要用竹签把鸡屁股缝好,祭品是有灵气的,缝住尾巴就是为了防止灵气散逸。

煮鸡的时候用筷子夹着鸡头向后翻,使之贴在鸡的背面,大概五分钟后,鸡颈就会变得僵硬贴合在鸡背上,待到煮熟后放在盘子上,从远处看整个鸡是昂首挺胸的。

在三牲中鸡是最主要的,所以要求会比较多,而鱼和猪肉要求则少些:鱼就整条煎好不要糊,需要在鱼的两面各划三刀,猪肉挑肥瘦适宜猪肉即可。

以上就是祭品准备工作,接下来我要说一下拜神的正式环节。

村子拜神需要走三个地方,分别是天司、社坛、祠堂(三地下文统称天社堂)。天社堂代表着三种神灵:天司代表的是天上众神;社坛供奉的是地主,但这个地主不是封建社会的地主老爷,而是指地方的主人,也就是庇护我这条村子的神。相对于天司众神,地主对我们更加亲密;祠堂里住的是我们村子的列祖列宗了。

今年之前我家还需要祭拜多一个地方,那是一个伯父的灵位。因为这位伯父去世的时候还挺年轻的,没有资格进祠堂。今年适逢祠堂新建,为他做了一场法事,把他的灵位请入祠堂。

祭品要求很多,拜神过程也一样,拜神时走势、祭拜礼、祭拜词都是有要求的。

首先是走势,天司和社坛因为是露天的,在走势就没有那么多要求,祠堂会更注重些。在准备进去祠堂时,在靠近祠堂门口约三步地方,先对着祠堂弯腰鞠躬,敬告列祖列宗晚辈来拜访了,然后三步跨进门口往右边走。这是进门的走势,而祭拜完收拾好祭品离开之时,需要弯着腰向后走三步,每走一步鞠躬一次,鞠躬三次之后才能转身从左边离开祠堂。

走势说完了,接下来说说祭拜礼。祭拜礼分有两种情况,一种是站立礼;二是跪拜礼。

站立礼不是双手合十礼拜,反而有点像抱拳礼,右手握空成拳,左掌心掩贴右拳面,置于胸前,抱拳行礼时先向外拜三圈,在往内拜三圈。这意思按照父亲说法是代表先把心意送给神灵,再把神灵的祝福收下。

站立礼比较简单,跪拜礼就较为复杂,分有几个步骤:

第一,在合双掌时,双眼要看着合掌的指尖,要凝聚心神排除妄念,两足作八字式,左右足距离约三寸左右;

第二,左掌搭在右掌之上,跪下之时,两手掌向外边翻转,以头按于两掌之上,此为一拜;

第三,以上动作重复三遍。

现在村子里拜神大都是站立礼,进行跪拜礼的大都是已经上了一定年纪的老人家,又或者是家里发生了大事需要得到神灵祝福的家庭。

与祭拜礼相呼应的就是祭拜词,祭拜词是为了把自家的情况与神灵祖先述说,祈求神灵祖先庇护,所以祭拜词每家各有特色,不过一般都是讲述今年自家发生了什么事,明年希望得到什么保佑。

本来行祭拜词是必须的一项流程,但就如前文所说的,现在村子的人对于祭拜越来越轻视,祭拜词也简化为下面两句:

“列祖列宗,今天是新年,我给你送吃来了,得趁热吃。”

“列祖列宗我们走了,慢慢吃。”

不过无论何时,老人还是会准备长长的祭拜词。八婆是我们村里年纪最大的老人,她还是很隆重地进行跪拜礼的。今年在天司遇到了八婆,她的祭拜词很长。八婆说得很慢,我在旁边留心听了很久,她的祭拜词让我感到挺心酸的。

“天上的各位神灵,今天是年三十了,是一个很喜庆的日子,大家都来给你们庆祝了。我家今年是一个丰收年,家里新屋建起来了,新屋很大很高,一个人住很宽亮,挺好的挺好的。今年阿五没回来,不过他很孝顺,给家里寄了好多钱,希望诸位天司能庇护阿五来年顺顺利利的,还有小志听说今年上小学了,还多年没见多小志了,希望天司诸神能保佑他身体健康,快高长大。我自己也很快到了,祈求诸位天司能让我走的时候安安稳稳,顺利见到各位祖先,小辈在这给各位祈安。”

八婆为人很温和,对我们这些晚辈一直都很好,在我们村子是一位很受尊敬的奶奶,愿她的心愿能达成。

除夕这天,我和父亲用了一个下午准备祭品和祭拜,结束后感觉还挺费劲的。但父亲却说今年和我说的规矩已经是很简单的了,他小时候过年拜神可是更加严格,全家男丁必须全体出动,行为举止说话都要小心翼翼,那时候过年拜神是一件很有仪式感的事情。

虽然没能经历一遍父亲口中的拜神仪式,但我觉得这已经挺有仪式感的,虽然很累但还是觉得挺有意思的。现在一到过年都习惯听到大家说这年没年味了,过得没意思,或许正是我们越来越轻视以前新年的规矩,丧失了一种仪式感,年的厚重也就没法感受到。

我们缺少了一种敬畏和仪式感。

最后我还想说一件事,其实对于这次拜神我有一个疑问:父亲往年都没有遵守这些规矩,为何要我记住这些。

而父亲的回答是:“总得有人记住这些。”

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