此面名曰蕈油拌面，乃老衲亲制。面煮熟以后用三和四美酱油+虞山蕈油+毛豆米炒咸菜干拌而成。取法自扬州干拌面和常熟蕈油面，将扬州干拌面里的猪油换成了蕈油，将蕈油面从汤面改成了拌面。蕈油面本是常熟福兴寺的佳肴，而虞山的松树蕈素有“素中之王”的美誉，乃是产自松树根部的菌类，其鲜美程度绝非普通菌菇可比，遥想也只有云南的鸡油枞可以比拟了吧？
此面名曰蕈油拌面，乃老衲亲制。面煮熟以后用三和四美酱油+虞山蕈油+毛豆米炒咸菜干拌而成。取法自扬州干拌面和常熟蕈油面，将扬州干拌面里的猪油换成了蕈油，将蕈油面从汤面改成了拌面。蕈油面本是常熟福兴寺的佳肴，而虞山的松树蕈素有“素中之王”的美誉，乃是产自松树根部的菌类，其鲜美程度绝非普通菌菇可比，遥想也只有云南的鸡油枞可以比拟了吧？
此面名曰蕈油拌面，乃老衲亲制。面煮熟以后用三和四美酱油+虞山蕈油+毛豆米炒咸菜干拌而成。取法自扬州干拌面和常熟蕈油...
今天是蔥油拌面，最後成了黑暗料理，蔥被蹂躪的沒法看，畫面太美；最後還是本著既然做了就要驗證一下的決心，還是下麵拌了...
吃了葱油拌面啊，油不小心放多了啊
吃了葱油拌面啊，剩下的油啊，油一不小心放多了啊，哈哈哈啊
炸鸡枞菌油引发的感想 昨天回家之后，兴致勃勃的想要给孩子鸡枞菌油，想让他后面吃着这个香香的油，拌面吃饭。 回家后我...
关于湘蕈姬松茸干货你不知道的事！湘蕈姬松茸干货由湖南湘蕈生物科技有限公司出品。湖南湘蕈是出口姬松茸标准起草单位。高...
求至鲜至美之物于笋之外，其惟蕈乎！世人辨之原有法，苟非有毒，食之最宜。此物素食固佳，伴以少许荤食尤佳，盖蕈之清香有...
今天分享不用加一点油的减脂拌面：果香低脂拌面，浓浓的果香味，搭配着各种健康又低脂的配菜，吃起来酸酸辣辣的，特别开胃...
“求至鲜至美之物，于笋之外，其惟蕈乎？” 在李渔推荐的蔬食中，排名第二的是蕈。所谓蕈，就是蘑菇，当然木耳也包括在内...
今天天气不错 中午吃了个没有油的蛋炒饭 也确实不想吃外面的那些太油腻的东西了 晚上吃的土豆丝拌面 还行也没有多少油...
本文标题：蕈油拌面
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