夜市

作者: 中青旅赵婷 | 来源:发表于2020-06-07 20:33 被阅读0次

  又到了交作业的时间,因为这几天比较忙,没有存稿,想了一下今天写的主题--夜市。

  每年夏季,最让人期待的就是晚上的夜市了,不得不说新疆夜市的美食那叫一个攒劲!新疆夜市主要以牛肉、羊肉丶鸡、鱼、和部分海鲜为主。当然还有各种好看又好喝的饮品。

  新疆夜市每个城市都有,乌鲁木齐的五一星光夜市,和田的夜市,喀什的夜市,各有特色,今天我就说说我所在的昌吉乐活小镇夜市吧!

  夏天的夜晚,华灯初上人头攒动。一进入夜市你首先闻到的是浓浓带有孜然的烤肉味。烤肉摊在新疆夜市绝对是一大特色,烤鸽子、烤羊肉、烤羊排、烤肉筋、羊肝、羊心、羊肠、馕坑肉……一应俱全。吃着凉皮凉面要上几串烤肉,再配上一瓶夺命大乌苏,尽扫一天的疲惫。不到新疆,不知道什么是真正的烤羊肉。

和田烤鸽子

  说到新疆夜市不能不说一下椒麻鸡,椒麻鸡已成为新疆的传统美食。配上青红椒,拌上洋葱丝、撒上椒麻汁,那叫一个香!还有胡辣羊蹄、烤全羊、手抓肉、土火锅、羊杂、炒虾尾等等……

乌苏啤酒

    聚上三五好友,迎着阵阵凉风,喝着大乌苏、吃着胡辣羊蹄、嚼着椒麻鸡、品着炒田螺、撸着烤肉串……如果此时觉得意犹未尽,那么土火锅、羊肉抓饭、烤包子……真正让你能感觉到新疆人的豪爽、耿直、朴实与热情……来过新疆的朋友都知道,在夜市上发现眼睛不够用了,胃也不够用了。各种烧烤,香味扑鼻,光是小吃就让你目不暇接,看的口水直往肚子里咽,来来往往的人群,川流不息,估计都是晚上出来觅食的人们。

各类特色小吃

  说了这么多美食,说的我口水直流,接下来我就去夜市溜溜,品尝美食了,我们下次再聊!

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