(9)能否通过食用保健品来治疗糖尿病?
答案是否定的。有一个概念大家必须清楚,没有得到药监局批准的都不算药品,保健品只能算食品,没有任何一种保健品是可以治疗糖尿病的。事实上,现在很多糖尿病保健品的成分并不明了,其中所谓的良好的降糖效果往往仅是商家的广告语,其中的碳水化合物、蛋白质、脂肪含量也没有明确标明,不利于患者计算到一日食用热量中。一些糖尿病保健品中还非法添加了低价值的格列本脲、二甲双胍等西药,或一些临床上已经因副作用大而淘汰了的降糖药,服用这些保健品后可能短期会有较好的降糖效果,但长时间服用,会造成肝肾功能的损害,甚至酸中毒,低血糖,危及生命。
【饮食调养】
蒜泥海带丝
原料:水发海带100克。
调料:香菜末、蒜泥各适量,盐2克,香油少许。
做法:
1、水发海带洗净,煮熟,切成细丝,装盘;
2、在海带丝中加盐、蒜泥、香菜末和香油调味,拌匀即可。
【营养解析】
1、降糖原理:海带含有岩藻多糖,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,对糖尿病有辅助治疗的作用;
2、对并发症的好处:海带含有大量膳食纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,降低血脂,其所含的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。
3、相宜搭配:
海带+木耳:能够防治便秘、促进营养吸收;
海带+豆腐:能够维持机体碘的平衡。
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蒜泥海带丝
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