我们真的需要吃早餐吗?
对我们的日常饮食来说真正重要的是:食物的营养成分是否满足身体所需、饮食量是否合理以及食物本身是否新鲜安全。
长久以来,人们都抱着这样一种信念,那就是早餐是一天的开始,不吃早餐对身体不好,早餐是三餐中最重要的,这些想法有真实的科学依据吗?
到底我们是否有确切的进食时间呢?是否存在严格意义上的进食时间表,回想我们有多少次忘记或者没时间在“既定”的时间吃早餐,那一天我们的情绪如何变化,工作或者学习的精力又是怎样的呢?
关于是否需要吃早餐,我的答案是否定的。我们完全可以跳过早餐环节,就算这样身体也不会有什么不适。
关于“早餐是三餐中最重要的一个环节”,这个观点最早也是由那些出售早餐相关产品的公司推崇的。这个就像日本的抑郁症一样,本来日本社会对“抑郁症”所对应的一系列症状是平常心对待的,不认为它是一种疾病,但有些制药公司为了在日本推广他们的抗抑郁药,“强行”打开了人们对“抑郁症”全新认知的大门,孰好孰坏,可见一斑。当然,吃不吃早餐在营养方面有一些小的利弊,比方说:白天越早进食越容易让你的生物钟提前进入清醒状态,也属于某种唤醒机制,就跟起床后打开窗帘,享受自然光或者洗澡等手段类似,“强制唤醒”。另外,不吃早餐可以顺势延长你的空腹时间,这可能对我们的新陈代谢有一定的好处。(这里以后再继续扒一下)
所以,你需不需要吃早餐完全取决于早餐对你的意义。如果你家里有新鲜的健康的食物,那不妨在出门上班之前吃一些,这样就免去自己在晚些时候饿肚子时跑进便利店或者叫外卖而吃不那么新鲜的食物了。当然,如果你喜欢晨起空腹运动,那么不吃早餐对你来说就再好不过了。也许下次你可以试试空腹工作或者学习,对比一下吃饭后的精力,也许你会发现适合自己饮食方式。
我们真正需要做的是逐渐学会与自己和平相处,不为吃没吃早餐而纠结。找到真正适合自己的才是最好的。
当然那些熬夜伤身体的言论也许我们也要换种思考方式认真看待了~~
希望今天的分享对你有所启发。
回见。
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