原始的柴火饭

      今天妈妈突然心血来潮说好怀念小时候吃的柴火饭，而刚好我家旁边有个老旧的柴火灶，于是她一大早就拉着我准备起来。

      刚吃过早饭，还九点不到，老妈就拉着我去我家后面的小山包收集要作为燃料的柴火起来。但这里太久没来人了，虽然地上有很多掉落的树枝，但是都堆得高高的，错综复杂的交错在一起，要想把他们分开来很难。可是妈妈却一副胸有成竹的样子，“来，把这条给他抽出来，那条也抽一下”妈妈指挥着我。首先我还不明白这有什么用，然而我抽着抽着以后，整个堆就变得很松散了，似乎一推，各个树枝就能很轻易地分离开来，我顿时向妈妈投去了佩服的眼光，感觉她就像一位鲁班锁的高手一样，几块零件一抽，整个原本坚固无比的结构就散落一地了。妈妈也没太在意，感觉是小菜一碟一般。后面我们又陆陆续续拆了几个堆，不一会儿，燃料的问题就解决了。

      然后便是准备生火和煮饭了。因为找不到合适的引火材料以及燃料并不是很容易烧燃，我们生火花了老长一段时间，最后还是找了一块塑料和一些干枯的细小树枝才解决生火问题。火有了，一切就好说了，我们快马加鞭把水和淘好的米往锅里一放，盖上锅盖，这就算差不多完成了，只需等饭熟就行了。这时回顾一上午的准备过程，不由得感叹以前的人真辛苦，没有电饭煲，高压锅，煮个饭都这么困难。没过多久，便可以闻到锅里飘出的香气了。这时妈妈从灶里抽出了一些柴火，说是怕火大了会把饭烧糊了，在中小火又煮了大概半小时后，柴火饭就煮好了。在妈妈揭开锅盖后，我马上凑过去看了看，发现和平日里电饭煲煮的饭还是差别挺大的，表面的水也许是还没蒸干，显得很稀，颗粒比较大的样子，但一戳底下，其实也起了一层锅巴，感觉就像是下面熟透了，上面还没熟够的感觉。妈妈在盛饭的时候特意给每人盛了一大块锅巴，妈妈说柴火饭好吃就好吃在这锅巴上，焦焦的、脆脆的。我吃了以后却感觉一般，感觉就是换了一种口感的锅巴而已啦，也许是妈妈怀念小时候的那个味道吧。

      一上午忙活下来累都累死了，吃过饭后的我马上就躺床上睡了。