准备牛腩一斤半、青椒4个、泰椒7个（不能吃辣的少放）姜片10片、5克花椒、八角一个、桂皮一小块、油20克
酱尖椒牛肉
酱尖椒牛肉
牛腩切片出水5分钟，捞起来冲干净血沫子，沥干备用，。主锅放油20克、姜片、八角、桂皮、花椒放入，3分钟/V/小勺反转爆香，放入牛腩倒入15克老抽、20克料酒，继续5分钟/V/小勺/反转爆炒。把锅里的牛腩倒出，插入蝴蝶棒再把牛腩倒入，加入生抽50克、适量的盐、水250克，45分钟/100度/小勺反转，等音乐响起蝴蝶棒取出，放入青红椒3分钟/V度/小勺反转，一道美味可口的酱尖椒牛肉就出炉啦，好吃的掉下巴哟！
酱尖椒牛肉
酱尖椒牛肉
叮当宝的美善品厨房
准备牛腩一斤半、青椒4个、泰椒7个（不能吃辣的少放）姜片10片、5克花椒、八角一个、桂皮一小块、油20克 牛腩切片...
尖椒牛肉:尖椒若干切成丝，牛肉切成条状后，用淀粉和酱油以及嫩肉粉拌好后，油倒入锅里面进行炸牛肉后捞出就行翻炒，放入...
《酱尖椒》虎皮尖椒 尖椒去蒂去仔，切大段 炸，软，烂，好入味 整个尖椒，也可以，加入鸡蛋，肉，也可以 方法:有视频...
胡椒粉 牛肉用料酒 嫩肉粉 淀粉 胡椒粉 抓匀 尖椒切片 炒锅上火 滑入牛肉片 翻炒 然后倒入酱油 继续翻炒 加入...
墨鱼烹蒜苗，牛肉炒尖椒。 笑饮桃花酿，醉将明月邀。
原料 ：牛肉末300g、尖椒150g、葱姜适量、葱姜适量，花椒粉一小勺，料酒两大勺，生抽一大勺半，豆瓣酱半大勺，香...
小炒肉 带皮五花肉片 300克 青尖椒 适量 红尖椒 适量 豆瓣酱 一勺 蒜头 适量 生姜 数片 做法 1、将青、...
回锅肉 带皮五花肉片 300克 青尖椒 适量 红尖椒 适量 豆瓣酱 一勺 蒜头 适量 生姜 数片 做法 1、将青、...
图片发自简书App 用料: 牛里脊500g 色拉油400g 干辣椒150g 豆瓣酱300g 油炸花生米 佐料: 八...
(1) 原料选择、修整。选用经兽医卫生检验合格的优质牛肉，除去血污、淋巴等，再切成750克左右的肉块，用清水冲洗干...
本文标题：酱尖椒牛肉
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