冬至快乐!今天你吃饺子了么?
独自漂流异乡的人,在这寒冷的冬日,有没有吃到热气腾腾的饺子,有没有人牵挂你,问你有没有吃饭饺子。
今日公交车上,听到一女孩放出的语音,一个稚嫩的男童,问,姑姑,今天我们吃饺子,你有没有吃饺子?
瞬间有种感动,鼻子一酸,忍住了。
今天你吃饺子了么独自留在城市打工的人,每到节日就会生出对家的思念,就会怀念家里的饭菜,会想念儿时光脚趟过的小溪,会想起屋前那颗枣树。
这城市人来人往,脚步匆匆,每个人都有自己的酸甜苦辣,吃一顿饺子,美美哒,很满足很温暖。
今天你吃饺子了么各家的饺子也和有不同,在馅料上,口味上。
各家的饺子都有独有的味道,有奶奶的味道,姥姥的味道,妈妈的味道。
突然觉得为啥,这时候很少有男人出现,可能还是女人们更勤劳,虽然男人们现在有些也开始做家务了可是有些根深蒂固观念,不是短时间内可以改变的,女人伟大,女人不容易,哦说饺子,这一会是要把封建社会的事情都倒腾出来了,反正就是女人们都棒棒哒!
我最喜欢吃韭菜鸡蛋的饺子,也喜欢酸菜猪肉的,其实很多都可以入馅。
鸡蛋西红柿馅的,我第一次听说的时候还很惊奇,觉得那怎么可以包进去,后来发现是自己少见多怪了。青椒馅,豆角馅,茄子馅,还有野菜馅。
今天你吃饺子了么海鲜馅,虾仁,鲅鱼,嗯,美味,其实还有很多。
豆腐,粉丝,胡萝卜,天啊几乎你可以想到的都可以入馅。
但是你有没有发现,对于我们每个家庭来说,经常吃的只有那几种,固定模式。这是习惯,还有就是因为家庭其中有个成员喜欢这种,所以就经常包这种馅。
不管你走过千山万水,吃遍天下美食,记忆中难以忘怀的一定是家里妈妈做的饭菜的味道。家里包的饺子,具有某种魔性,独一无二,不易复制。
今天你吃饺子了么饺子下到锅中,各自游泳,沉沉浮浮,起起落落,没有捏紧的,煮的时间太长了,就破了。
入锅前,就做好准备的,不怕翻滚,不怕搅拌,煮熟时,骄傲的飘起来,圆鼓鼓。
如同我们的人生,做好准备,肚子里满满,结结实实,不怕火,不怕挤,圆满而成功。没有做好准备,就着急下锅,急于求成,就算进锅了,最后也会露馅也会破败。
吃了猪肉白菜馅的饺子,热乎乎的,蘸着醋,吃着大蒜,喝着饺子汤,这个冬至好温暖,希望你也吃到喜欢的饺子,也被温暖着。
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