食堂里的炒菜（1）

食堂里有炒菜，这在别的地方可能并不稀奇，在我们公司，我也不知道算不算稀奇，反正我上班十几年，在公司食堂也没怎么吃过炒菜的。大部分情况下，那菜都是大锅里出来的，然后一大盆一大盆地端到窗口，再分装到每一个人的餐盘里。

在以前那个科室上班时，我们的饭菜都是提前定好，然后派人统一去食堂拿的。那饭菜虽然还可以，但应该也不是炒菜。不过，那个时候，我根本想都没想过要在食堂吃什么炒菜。

到现在这个科室上班后，我开始跟科室绝大部分同事一样，每天一到饭点，就走个六七分钟去到食堂里吃饭。

这食堂，除了有普通的饭菜窗口外，还有两个小窗口，一个小窗口就在普通饭菜窗口的旁边，还有一个窗口在食堂的入口处。

普通饭菜旁边的小窗口处，通常会提供面条、饺子、或菜饭骨头汤作为我们另外的选择。而另一个入口处的小窗口是干嘛的，我在好长的一段时间里也没有搞明白，一直以为，那窗口可能是为某个特殊时期准备的。