犹记结婚之前的那些日子，忽然想起还不会做饭，我跟母亲说我要赶紧学做饭了，母亲只是笑一笑，一句话也没有说，或许她认为在极短的时间里想练好厨艺是不可能的事，依然宠着我惯着我。我倒是光说不练，直到进了婆家才明白不能放任自己了，便硬着头皮走进厨房去做饭。当然饭做得很不像样，甚至有时候不够一大家人吃的，因此还闹了不少令人尴尬的笑话。
再后来，一点点学会了做各种饭菜，慢慢有了家庭主妇的模样。现在想想如果随便报个面食或菜名，我大部分是可以做出来的，只是仍觉厨艺不佳。
跟儿子说，邀请未来的儿媳元旦节过来吃饭，一家人聚一聚，我开始琢磨：元旦节聚餐做什么菜好呢？我承认我又慌了。要做出色香味俱佳，既好吃又好看的菜，就我这厨艺还真有不少距离，好在网络很强大，到处都可以免费拜师学艺，这几天抽空安排起来，强化训练，补一补以前的短板。
写到这里，我不禁哑然失笑：人到中年之后还不会做像样的饭菜，像我这样的笨人还有吗？
我想把这样的菜搬上餐桌
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本文标题：学做几个菜
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