吃“树皮”

现在的食物虽然多钟多样，可我还是不免怀念小时的一种食物“树皮”。

“树皮”其实并不是真正意义的树的皮，而是我们都知道的茄子的秧的皮，只是因为它长的有些高大，所以便被我们称之为树，现在想想也不免觉得有意思。

你别看它只是一层皮，却有着独特的味道。

冬天，下霜以后把它们拔了抗回家去，放到平整的板子上，用棒槌使劲儿一敲，肉肉的皮就会秃噜下来，洗净以后再加上那些霜打过的小茄子和嫩嫩的小枝条放到烧柴火大祸一炖！香的类！真是一锅肉都不给换的！