起因是看到一篇文章这样写：
你总觉得自己不幸福。
你看，你没有生病。
……
列举了很多普通人不以为意的生活碎片。我也想以此为题，数数经历过的幸福时刻。
什么是福？
吃到美食就是福。
很久没有回家，也就没法吃到家常菜炒血鸭，记忆里最好吃的一道炒血鸭不是我妈做的，虽然她确实有几道拿手菜。
我读初中时，周五回家，天气微凉，就着暗淡的灯光，母亲端上一海碗看不出原料的菜，摆在掉漆的木桌上，我极不情愿地挑了一筷子，竟然出奇地好吃。不由得打听它的由来。
原来，同村的干娘过生日，母亲过去祝贺，她说家里还有很多剩菜，就让老妈端回来给我们晚上开荤。干娘是我妹妹认得亲戚，她家两个女儿在市里，今天一起回来为母亲庆生，小女儿亲自掌勺，怪不得我觉得味道不同往常。
毫不起眼的一道血鸭，鸭肉煸炒的十分酥香，配上家里腌的藠头，集“香、辣、酸”于一身，真要把舌头也吞了。
狼吞虎咽吃了两大碗饭，打着饱嗝，回味无穷。想到明天能继续吃这道菜，内心特别满足。
秋天里最期待的美食还有一样，板栗。
我家关牛的地方有块空地，也许是为了与邻地划清界限，地边栽了三棵板栗树。
某一年，硕果累累。
母亲总是一天三次，没事便要去树下转一转瞧一瞧，观察树上的板栗掉下来没有？有就很开心用她的旧罩衣兜回来，没有就观察它还有几天会脱落。村里就是这样，即使是你家的东西，如果不及时捡回家，会被其他人顺走，因此必须处处留意，时时小心。
捡回来的板栗球球有的已裂开口，放地上，用脚踩着滚一滚，褐色或白色的板栗果实就出来了，如果没开口，则需用剪刀，小心在带刺的外壳上剪开口子，取出果实。
高端的食材往往采取最简单的烹饪方式。
我妈做板栗只有一个办法：水煮熟，即食。甜甜糯糯的口感，唇齿留香。
现在做板栗有各式各样的教程：板栗烧鸡，糖炒板栗，板栗糕等等。食用更卫生快捷简单，食客们无需纠结壳壳难剥，皮不好撕掉这些问题，只是失去了一份乐趣。
一点一滴收获的东西，味道总是格外好，吃着特别香。
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