排骨焖饭
爱做早餐的小娜子 娜家便当
别忘了到文末点好看,缘分或许就在好看里。
工作日早餐分享:
主食:排骨焖饭
小菜:酸辣土豆丝
水果:油桃
饮品:每天不变的蜂蜜水
大米黄瓜鸡蛋粥
准备食材:
食材A:排骨、土豆、大米、葱姜、生抽、老抽、耗油、椰子粉、水
食材B:土豆、干辣椒、蒜
食材C:大米、鸡蛋、黄瓜
食材D:油桃
操作流程1.排骨焯水,清洗干净,控水分;土豆清洗干净,切滚刀块。大米淘洗干净。椰子粉加入适量的水,搅拌匀。
2.锅中油烧热,加入葱姜炒香,放入排骨,翻炒至排骨变色(有一点点变黄),加入盐、生抽、老抽、耗油,继续翻炒均匀后加入适量的水,烧开后加入椰子汁,煮10分钟左右,再加入土豆继续煮5分钟。
3.把炖好的排骨倒入米饭中,开启煮饭键,坐等吃饭。
4.土豆抛成丝,多过几次水。蒜切末。锅中油烧热,加入干辣椒,炒出香味后加入土豆丝,翻炒至7分熟,加入生抽、醋、蒜、盐,翻炒至熟即可。
5.熬好大米粥,加入切碎的黄瓜,继续煮10分钟左右,出锅前打入打散的鸡蛋。
叮~~早餐完成
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