猪脚粉

我是来自广西北海的学生，在外学习，我最想念的是我们北海的猪脚粉。在北海，猪脚粉是人们早餐的第一首选，猪脚粉的名字总是排在其它粉类的名字上，它的价钱从原来的五块钱一碗到现在的八块钱或者十块钱一碗，质量是杠杠的！别看猪脚粉很简单就是一块猪脚和一些酸菜和葱花还有汤，粉。其实它的精华就是在于那块猪脚上，猪脚粉是全粉的精华之处，猪脚是提前制作好的，它的味道是独家配方哦。

这些就是北海早餐粉点的猪脚粉，在北海，猪脚是可以自己挑选的，这也是猪脚粉的最大特色，如果不能自己选择，那就不是真正的猪脚粉点

皮皮虾

在北海，皮皮虾用我们的方言就叫做谈（谐音）虾，我们是海边城市，制作的皮皮虾与大众喜欢的爆炒皮皮虾，红烧皮皮虾不太一样。我们喜欢比较清淡的口味，一般喜欢清蒸，蒸出来的样子就是图片上的样子，再剥开它们的壳，一整条的肉就呈现在眼前了，那滋味，怎一个爽字了得

番薯巴和虾仔饼

虾仔饼是北海最传统的小吃之一，是我们这一代北海人的童年，味道香溢四射，再加上海鲜小虾，很特色，很好吃，实惠有好吃，是所有人的选择

番薯巴也是我们的传统小吃，也是我的最爱，但是由于人们对它的关注不多，加上文明城市的参加，导致这种小本生意，街头生意慢慢消失，而且制作比较麻烦，所以很多人不再做这个小吃，我可是很心疼的。我还记得在初中时，我和朋友在一天放学后骑着自行车跑遍了半个城市都没有找到，现在想想，好想哭啊。真的真的很好吃，我个人觉得比虾仔饼更好吃（因为虾仔饼是经常和番薯巴一起摆卖的）