【饮食睡眠】饮食如何间接影响睡眠

最近1周，每天都自己准备一天所有的饮食。 每天准备到晚上11点，才有的休息，严重影响到了睡眠质量。

我的时间安排

早餐的准备

早餐每天都是蒸的。 在这里有提到 https://www.jianshu.com/p/32638587e79d 。

早餐通常在7分钟可以准备好。 准备的材料多一些的话， 需要10分钟。 然后再等待10分钟蒸一下。 早餐的准备时间仍有优化的空间，因为内容很简单，锅里放水，洗菜放在蒸锅里，调节好闹钟，就ok了，目标需要优化到5分钟以内。

要优化到5分钟以内，需要

1. 减少品类：如果早上只准备玉米，鸡蛋，红薯，胡萝卜，时间可以控制在5分钟
2. 提前准备好净菜：在周末的时候，将玉米都清洗一遍，鸡蛋都清洗一遍，红薯紫薯去皮，胡萝卜去皮，都清洗一遍，准备乘净菜，然后包装起来。每天拿一个小袋子，直接清水冲一下，就可以放到锅里了。

由于我不想减少品类，于是我选择方法2 。

午餐和晚餐的准备

这是最花费时间的，晚上回到家9点，然后准备第二天的午餐晚餐，通常需要2个小时左右的时间。

首先准备晚餐
晚餐比较方便，黄瓜，西红柿洗净切一下就好。 胡萝卜，西兰花，秋葵焯水后冷却，加上现成的沙拉菜，装到便当盒中就可以搞定。 应该在10分钟内可以搞定。

午餐的话，通常是煎牛肉或者煎鸡肉，需要提前腌制好，腌制时间一般要超过半小时。 然后再煎一下，一般需要10分钟左右时间。
午餐配的蔬菜，通常是非绿叶的蔬菜，现在采取的方法是蔬菜焯水，然后在锅里稍微烩一下，放写调料即可。 这样做的好处有三点

1. 水煮的菜，更健康
2. 方便快速，焯水的时候，人可以做其他事情，节省了时间
3. 无油烟，保护了自己的厨房

按道理来讲，中午的所有菜准备一下，需要40分钟。

以上的时间，我预计可以在50分钟内完成，但是连续一周，我的完成时间都在2个小时。 不太清楚为什么，有可能是中途看了太长时间手机。

如何优化？

1. 提前准备： 胡萝卜，西兰花，秋葵都可以洗净放在袋子里，用的时候水冲一下，简单切一下即可。 沙拉菜已经是净菜。 鸡肉和牛肉在周末都腌制好， 由于不能存放太久，因此只能准备2天的量。
2. 重新规划时间： 准备午餐晚餐的时间，有大量的等待时间，重新规划好时间，可能非常有帮助。

目标是将午餐和晚餐的准备，优化到30分钟以内。 这样我才能长久的完成自己做饭的目标。