今天跟大家聊一下,咱们日常生活中这个大米是很多人都喜欢吃的,但是总是感觉这个米是煮不到位,怎么吃都不如人家饭店里煮出来的好吃。那么今天妙招哥给大家分享一个小妙招,只需在大米里加上一点它,就可以煮出来的大米比较松软可口,比饭店煮的还要好吃,跟着妙招哥一起来看一下吧!首先我们煮大米时必须要先淘米,这时有的人淘米的次数会很多,我们在淘米时不要把米淘的次数太多,我们只需淘两次就可以,如果淘的次数太多,就把大米的营养给破坏掉了,我们把淘米水倒掉只需淘上两次就可以,淘完之后再煮大米时加入一点清水,加清水是有讲究的不要加的太多,
大米跟水的比例是1:3就可以,加完水之后我们在大米里,倒入一点我们家中常用的白醋,
白醋可以让米煮的更加松软,加完白醋之后我们倒入一点,我们家中常用的食用油,
倒入几滴就可以,这样煮出来的大米不仅松软可口而且粒粒分明,我们把它搅拌均匀,这一个方法是针对新米来说煮出来是比较松软可口的,如果大家家中的米是陈米的情况下,我们还需要在煮米时加入两粒冰糖,这样煮出来的陈米也跟我们新米一样比较松软可口,然后我们把它放在电饭煲里蒸一下,
这样比饭店的米饭蒸出来还要好吃好几倍。怎么样大家觉得妙招哥分享的这个,蒸米饭的小妙招简单吗实用吗?如果大家感觉简单实用的话,请分享给你的朋友或家人,让更多人用上咱的小妙招。
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