食材
青红尖椒、瘦肉、蒜、生抽、蚝油、淀粉。
步骤
1、瘦肉切丝,加生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀腌制一会。
2、热油炒香蒜,倒入肉丝炒熟。
3、倒入青红辣椒,加少许盐,大火快速翻炒一分钟。
尖椒炒肉丝,快速简单,餐桌佳肴。
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