“调出好味道”(168)

作者: 周安柱 | 来源:发表于2018-07-12 21:32 被阅读9次

早上,在宾馆吃自助早餐的时候,由于可以选择的素食有限,而且大多数菜品的口味偏淡,我就自己要了些米粉自己调味道。

给面条类调味,我一般是先把心静下来,凭当时的感觉随意的加些醋、酱油、盐和青菜及现场可能的调味料。这次考虑到山区的湿气,又特地加了些炒过的辣椒酱和榨菜,还稍微配了些青菜粥。

当我品尝这碗自己调料的素米粉时,觉得味道实在太符合我的需要了。一口气吃了三个小半碗,其他的菜点几乎都是陪称了。

为什么我能调出如此好吃的米粉呢?一则是在一个原生态的地区,食材的原料非常新鲜。第二点则是我总是认真的觉察自己的口味和对现场可能材料的取舍,由于我没有一个固定的调料的“标准”,只能从调料和好吃的角度去用心调制。拿捏的巧妙,可能是恰到好处吧,我几乎每次都能无中生有的品尝到美味的素食。

推而广之,一切美好的礼物其实也都是可以自己调制的。正如一句俗语说“世界上不是缺乏美,而是缺少发现美的眼晴”,懂得发现并珍惜美好的礼物,才会不断吸引美好的礼物。又如“先有伯乐后有千里马”一样,千里马好比是美好的事物是经常存在的,但没有了伯乐的发现和成就,千里马大概也只能拉拉车了。

天下万物生于有,有生于无。为一盘米粉或面条调味,和拍照摄影有相似之处。一位酷爱摄影的朋友,总能发现并拍出极美的照片,他自谦的说,是风景的原材料确实好。其实,虽然说巧妇难为无米之炊,但事实上好的摄影师、导演、厨师、艺术家们常常有“化腐朽为神奇”的创意佳作。

《道德经》云“治大国若烹小鲜”,“小鲜”本来从美好的心灵而呈现,只有真正的开启内在智慧的工匠精神,小鲜大鲜落玉盘就易如反掌了。

如果在每一个缘起缘灭中,都能透过自己内在的“调味师或设计师”去精雕细琢,那么美好的“礼物”就会随时随地的呈现给我们了。

自己的境遇总是由自己创造出来的,自力更生的同时自作自受,这个是别人无法替代的。自作的事,却抱怨环境和他人,只能给自己添更多堵,实在太不划算了。

“调出好味道”(168)
如果要吃到好吃的米粉或面条,如果要拍摄好的照片,如果要雕琢出喜悦的人生,只有自己不断的活在“好”的状态才是真正的创造者。

如果每天只专注美好的、分享美好的、聆听美好的、践行美好的,生命里逐渐只能结出美好的果实。

真善,真美,真好,真精进。在此基础上,越好,会越好……

阅读到这里,您的感悟是什么?写下要点,并且即刻、面带微笑的、小小的去实践一下吧。


#无戒365挑战  周伯通(安柱)日更1000  第190天

阅读到这里,您的感悟是什么?写下要点,并且即刻、面带微笑的、小小的去实践一下吧。

相关文章

  • “调出好味道”(168)

    早上,在宾馆吃自助早餐的时候,由于可以选择的素食有限,而且大多数菜品的口味偏淡,我就自己要了些米粉自己调味道。 给...

  • 168清调素食餐的食用方法

    2017-11-01为你所写 168清调素食餐的食用方法 1佐餐 168清调素食餐富含人体所必需的营养,既能作为点...

  • 168清调素食餐正确“冲泡”方法

    2017-11-01为你所写 168清调素食餐的冲泡步骤 冲泡前准备 首先,我们需要先烧一壶水(168必须用刚烧开...

  • 2017年5月6日

    上午去了小168签协议,还是有很多人排队,因为小168面向全省,所以有很多地市的外地人排队,夹杂着南腔北调,...

  • 时光的味道

    时光是有味道的。 它的味道,就像香水,有着前调,中调,还有后调。但无论最初是怎样的青涩甜美,抑或惊艳芬芳,都将浓郁...

  • 试香小记——宝格丽红茶

    香调:东方香调 前调:柑橘,佛手柑,胡椒 中调:红茶 后调:茶树 前调里胡椒与茶香混合的味道很特别,不浓郁但很吸引...

  • 芯儿小语168《味道》

    芯儿原创 突然想读风想读江南的风你说,你的梦在江南我想,风里一定有你的味道吧

  • 摄影作品

    1.同心圆俯拍~明调 2.水果斜拍~暗调 感受:想要拍出好的作品,方法就是多拍,多拍…… 附上作品图: 我是番茄,...

  • 生活三句诗

    生活淡如水 酸甜苦辣咸 味道自己调

  • 励言赋词0032天

    励言赋词0032天(2016年2月13日): 1、正月初六送穷日,2016=168+168+168+168+168...

网友评论

    本文标题:“调出好味道”(168)

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/eqdrpftx.html