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芹菜与牡蛎不宜同时食用

芹菜与牡蛎不宜同时食用

作者: 心如阳光一路芬芳 | 来源:发表于2022-07-10 11:20 被阅读0次

芹菜是我们常用的一种食材,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲。

常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身,尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。

芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,有保胃醒酒的功效……

牡蛎富含的牛磺酸可以促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,具有益智、增强记忆力的功效。牡蛎中锌含量较高,能保证人体胸腺正常发育,是一种营养价值很高的海产品。

但据资料记载,两者不宜同食,同食容易打乱人体的正常功能。

资料截图

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