![](https://img.haomeiwen.com/i7073124/73f0449d3df87e54.jpg)
用料
面粉500克 酵母5克 油15克 牛奶180克 鸡蛋50克 盐2克
一次成功的花卷的做法
除了油,放入所有材料面团揉至三光,再放入油,揉至完全融合
![](https://img.haomeiwen.com/i7073124/6b4f12a878f16e79.jpg)
2.发至两倍大
![](https://img.haomeiwen.com/i7073124/a2f966c7b3b6d0f1.jpg)
3.面团松弛一会后,用擀面杖摊开面饼,撒上自己喜欢的馅料,我放的是培根,青椒,洋葱,奶酪。
![](https://img.haomeiwen.com/i7073124/6fc029a3b4ec8a82.jpg)
4.卷起
![](https://img.haomeiwen.com/i7073124/2f46cfa9a39931fb.jpg)
5.切成小块
![](https://img.haomeiwen.com/i7073124/ed5e7031f2c8d45c.jpg)
6.用筷子在中间压一下,整好形,二次发酵
![](https://img.haomeiwen.com/i7073124/8312c11d4085d46e.jpg)
7.水开放蒸笼蒸15分钟就好啦,因为放了奶酪,我这个花卷会拉丝哦
![](https://img.haomeiwen.com/i7073124/fa22f8523dc768f6.jpg)
今天中午心情不错哈,在年29可以蒸2笼这样的花卷,太美了!
用料
面粉500克 酵母5克 油15克 牛奶180克 鸡蛋50克 盐2克
一次成功的花卷的做法
除了油,放入所有材料面团揉至三光,再放入油,揉至完全融合
2.发至两倍大
3.面团松弛一会后,用擀面杖摊开面饼,撒上自己喜欢的馅料,我放的是培根,青椒,洋葱,奶酪。
4.卷起
5.切成小块
6.用筷子在中间压一下,整好形,二次发酵
7.水开放蒸笼蒸15分钟就好啦,因为放了奶酪,我这个花卷会拉丝哦
今天中午心情不错哈,在年29可以蒸2笼这样的花卷,太美了!
本文标题:这样做出的花卷 特好吃
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