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冬季养生:羊肉炖冬瓜

冬季养生:羊肉炖冬瓜

作者: 养生鼻炎a纯手工中药 | 来源:发表于2018-10-26 16:41 被阅读0次

羊肉炖冬瓜的做法

1将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。

2炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感味道清鲜,汤汁乳白。

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