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【酒知识】戊戍酒的自制方法

【酒知识】戊戍酒的自制方法

作者: 姬舟 | 来源:发表于2019-05-09 13:27 被阅读1次

来源于《本草纲目》,该酒补肾阳,健脾胃。方中狗肉咸温,入脾胃肾经, 有补中益气, 温肾助阳的功效。陶弘景曰:“白狗、乌狗入药用,黄狗肉大补, 牝不及牡”。是以小黄狗温补之力可谓大矣。故民间常以冬季用狗肉进补。今用狗肉制酒,服之不仅可以治脾肾气虚,胸腹胀满,臌胀,浮肿,腰膝软弱,寒症久不收口之症,而且也是男子阳痿,女子宫寒不孕的食治良品。唯其“发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿 食之,天行病后(热性传染病)尤为大 忌,治痢亦非所宜”。(《本草经疏》)

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