从小生长在乡村，野菜，野味儿从来都不会缺少。不同的季节，有不同的时鲜。过了立冬，大多植物都枯萎了，而荠菜却正当时。
上个周末，朋友从老家带来一兜荠菜。看着满眼翠绿与鲜嫩的野菜，许多久远的记忆都被召唤了出来。
这是怎样一种复杂的感觉呢？简单的一顿饭，竟然迁出我这许多的感慨来。
初冬的味道，家乡的记忆——荠菜饺子
我仿佛看到她在田野里挖野菜的样子。她一手挎着竹篮，一手拿着小铲子。看到肥嫩的荠菜，斜着一铲下去，抖擞抖擞泥土，顺手把菜放到篮子里。
就这样在田间，在深黄色的秋风里，走着，寻找着。直到装满了竹篮，才心满意足的往家里走去。
回到家里，洗菜，剁馅儿，和面，一家人分工协作，有说有笑的一起包饺子。
在那热气腾腾的烟雾的缩影里，是一家人团员的幸福。
相似的画面，也曾在我的记忆里出现。冬天到了，我还没有问过远在家乡的妈妈，有没有吃荠菜饺子，有没有想念在外的女儿。
熟悉的野菜，熟悉的味道里，勾起了我对家乡的思念，对父母的思念，以及对我从小长大的家庭的思念。
尽管远离了家乡和父母，组建了自己的小家庭。但是味道却深深的印在了心里，让人时刻不忘记自己的来处。
从小生长在乡村，野菜，野味儿从来都不会缺少。不同的季节，有不同的时鲜。过了立冬，大多植物都枯萎了，而荠菜却正当时。...
突然就想家了。 想念家乡的北京方便面和荠菜饺子。 每次回家都是年前所以能吃到新鲜的荠菜。我喜欢用荠菜和着肉馅包饺子...
我从小就爱吃荠菜饺子，每到春天总是提着小篮子去地里边挖荠菜，这是童年最快乐的事儿之一了。 初春时节，嫩嫩的荠菜长满...
喜欢吃荠菜，喜欢荠菜特有的清香，尤其是带着家乡味道的荠菜。这荠菜是母亲的花朵，粗白的跟是母亲对子女的爱。 荠菜不畏...
冬至到了，没什么想吃的，就来到这附近主打手工饺子的店吃饺子。 她家的饺子有种亲切的味道。 荠菜，香菇，韭菜，鲜肉，...
文/37度女人 01 关于荠菜，我是前几年和同事一起去挖野菜，才认识的。虽然从小在农村长大，但在我的家乡，小时候还...
（挖野菜二） 除了薅给猪吃的野菜，我们最常挖的菜就是荠菜了。 荠菜有其独特的味道，包饺子、做汤都是美味...
今天吃到了荠荠菜饺子，吃出了春天的味道。 春天来了之后，大地复苏，各种野菜长得也绿油油的，荠荠菜、毛妮菜、黄黄苗、...
1、 小时候，每当夏天好不容易兜里5毛零用钱，我总是第一时间跑到镇圩上买一碗陈阿姨家的凉粉解暑。陈阿姨家的凉粉与众...
包猪肉荠菜馅儿饺子 ，馅儿调好了，煮了几个尝一尝 ，味道有点淡，但荠菜的鲜味儿和猪肉的香味儿特别突出 。 又往馅儿...
本文标题：初冬的味道，家乡的记忆——荠菜饺子
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/eqwpwctx.html
网友评论